Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


30 декабря 2013 г. 13:00

3875

We Want Eat: Методие Бужор

В рубрике We want Eat Методие Бужор – певец, музыкант, в прошлом оперный исполнитель, покоривший главные оперные сцены Европы. Участник популярных телепрограмм «Голос» и «Две звезды», гость новогоднего вечера «Голубой огонек-2014».

Несмотря на концертную занятость и запись дебютного альбома, которая идет сейчас полным ходом, специально для Peterburg2.ru Методие Бужор нашел время, чтобы рассказать о своих любимых ресторанах в Петербурге.

Ресторанная культура в нашем городе – очень интересна и разнообразна. Но в силу плотного гастрольного и съемочного графика не получается за всем следить. Когда бываю в любимом городе, то выбираю уже проверенные заведения. Мне нравится европейская кухня, особенно средиземноморская и итальянская, поэтому часто бываю в местах с правильной итальянской атмосферой – Парке Джузеппе или Francesco на Суворовском. Люблю и другие рестораны Ginza Project – Баклажан, Мамалыга и Москва. Несмотря на многообразие кулинарных направлений в каждом из них предлагают интересные блюда, а сервис всегда на высоком уровне.

Кроме таланта шеф-повара особо ценю обстановку уюта, тепла и гостеприимства. За что мне так нравятся воскресные бранчи в Гранд Отеле Европа и радушные приемы в ресторане Хутор Водограй. Ресторан с говорящим названием Тепло – это очень уютное место, где готовят вкусную, честную домашнюю еду и всегда тебе искренне рады. Ароматные супы, нежные котлеты, таящие во рту домашние сладости. Многие, и недаром, называют ресторан Тепло – «как у мамы».

Если хочется традиционной русской кухни, то отправляюсь в Русскую Рюмочную № 1, место, где отменно готовят мясные закуски, пельмени и предлагают отличный выбор душистых настоек. Считаю, что это одно  из лучших заведений в городе, где так восхитительно готовят мясо. И, конечно, заглядываю в расположенный на тихой Тверской улице ресторан Шаляпин, который сразу погружает тебя в интеллигентную, немного эстетскую атмосферу начала ХХ века. 

В свободное время, которого, к сожалению, очень мало, я люблю готовить и сам. Как таковых любимых рецептов нет, мне нравится придумывать блюда, экспериментируя с поваренными книгами, кулинарными советами, специями и вдохновением. Особое предпочтение отдаю блюдам из мяса, супам и десертам. А однажды даже изобрел рецепт собственного пирога в лучших традициях молдавской, итальянской и русской кухонь.

Подпишитесь на Дзен, ВК. Самое важное, но редко - в еженедельной рассылке и Телеге.
Архив - категории: Рестораны и кафе


 
Ресторан Парк Джузеппе, Ресторан-гостиная Тепло, Ресторан Русская рюмочная №1, Ресторан Francesco, Отель Европа, Ресторан Москва, Ресторан Баклажан, Ресторан Шаляпин на Тверской, Ресторан Мамалыга на Казанской
Статьи по теме
Свекольный латте, кофе с азотом или какао с единорогом: 15 кофеен Петербурга с необычными напитками Свекольный латте, кофе с азотом или какао с единорогом: 15 кофеен Петербурга с необычными напитками С погодой в Петербурге не забалуешь: вроде бы и мороза сильного нет, а ветер пронизывает насквозь и заставляет поскорее искать укрытие. Рассказываем, где в городе можно согреться вкусным какао с зефирками, цветным латте и горячим шоколадом....
Гид по Гатчине: куда сходить и что посмотреть за один день Гид по Гатчине: куда сходить и что посмотреть за один день Гатчина, к сожалению, не пользуется у туристов такой популярностью, как Пушкин или Петергоф, однако ее определенно стоит посетить. Рассказываем, как доехать сюда из Петербурга, что посмотреть и где перекусить....
Гид по Выборгу: куда сходить и что посмотреть за 1 день Гид по Выборгу: куда сходить и что посмотреть за 1 день Чтобы прогуляться по узеньким улочкам как в Европе, не нужно ехать за границу. Рассказываем о Выборге – самом доступном для нас европейском городке, в котором есть средневековая архитектура, северный модерн и вкусная еда....
От балета до буфета: рестораны и кафе рядом с театрами Петербурга От балета до буфета: рестораны и кафе рядом с театрами Петербурга Специально для читателей Peterburg2.ru подготовили обзор заведений, куда можно направиться после театральной премьеры, чтобы обсудить увиденное на сцене, не в суете обратной дороги, а за бокалом вина и в компании хороших закусок. Есть и такие места, где при предъявлении билета из театра обещают скидку...
Куда бежать, чтобы почувствовать себя Ассоль на «Алых парусах» Куда бежать, чтобы почувствовать себя Ассоль на «Алых парусах» На этих выходных вновь пройдёт любимый праздник петербуржцев, ставший символом города – «Алые паруса». Главные его герои – выпускники школ, для них перекрывают центр и оставляют лучшие для наблюдения локации. Рассказываем о нескольких способах увидеть шоу на воде своими глазами....
ТОП-7 ресторанов, где открывается лучший вид на праздник «Алые паруса» ТОП-7 ресторанов, где открывается лучший вид на праздник «Алые паруса» Совсем скоро состоится самое ожидаемое событие лета - «Алые паруса». Вы уже выбрали места, чтобы насладиться мультимедийным свето-пиротехническое представлением в акватории Невы? Предлагаем вашему вниманию ТОП-7 ресторанов с самым лучшим обзором на это невероятное шоу. ...

Рекомендованы для посещения Петербургом2
 Молодежный театр на Фонтанке Молодежный театр на ФонтанкеЦирк Чинизелли на ФонтанкеЦирк Чинизелли на ФонтанкеГосударственный Эрмитаж: Зимний дворец Петра IГосударственный Эрмитаж: Зимний дворец Петра IОткрытая киностудия ЛендокОткрытая киностудия Лендок


Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю