Июнь
ПнВтСрЧтПтСбВс
262728293012
3456789
Ясно  +11…+11°C
Вход Добавить на сайт

Болгарская кухня. Болгарская кухня в СПб

 
Сортировать по: Названию Популярности Рейтингу посетителей Подборка
Сортировать по: Популярности
Русское солнце Банкетный зал Русское солнце
ул. 5-я Советская, д. 24 , Центральный район
Интерьер оформлен с учетом современных дизайнерских тенденций, отсылая к стилю русский прованс: терракотово-зеленая гамма, драпировки цвета шампань, лаконичная и элегантная мебель....
Русское солнце Банкетный зал Русское солнце
ул. 5-я Советская, д. 24 , Центральный район
Интерьер оформлен с учетом современных дизайнерских тенденций, отсылая к стилю русский прованс: терракотово-зеленая гамма, драпировки цвета шампань, лаконичная и элегантная мебель....

Вы владелец или администратор места?
Добавьте его на Peterburg2.ru
+ Добавить место

Болгарская кухня является типичным представителем гастрономии Юго-Восточной Европы, у всех стран этого географического направления есть схожие характерные черты, хотя соседство с Турцией и Грецией в больше степени повлияло на местные кулинарные традиции. Тем не менее, можно отыскать множество болгарских блюд, являющихся исключительно национальным достоянием.

Болгары жалуют овощи, салаты и супы с их использованием здесь весьма популярны. Практически любое горячее блюдо приправляется большим количеством зелени. Самыми популярными травами считаются традиционные лук и чеснок, петрушка, черный перец, а также чабер, тимьян и базилик, в ходу и травяные сборы, дающие прекрасные ароматические букеты. Кухня Болгарии не является особо острой и придется по вкусу любителям здоровой пищи. Большое количество блюд готовится с помощью тушения и томления, хотя мясо стараются жарить на открытом огне, что придает продукту особый аромат и сочный вкус. Сладости в Болгарии весьма схожи с турецкими десертами, здесь тоже любят халву, лукум и пахлаву. В стране также делают вкусное розовое варенье, любимое лакомство туристов.

Ресторанов болгарской кухни в Санкт-Петербурге не так много, чаще всего отдельные блюда, традиционные для этой страны, представлены в заведениях со смешанным меню. Наиболее известны отечественному потребителю болгарские фаршированные перцы, шопский (овощной) салат, йогуртовый суп с огурцами, мясные и овощные рагу.

В списке этого раздела мы подобрали для вас наиболее заметные и интересные для посещения болгарские рестораны и заведения, где представлена кухня этой страны.

Главное в Петербурге
Показать еще
Разыгрываем сертификат* на размещение в крымском отеле Christie длительностью 7 ночей в номере категории "Стандарт" для двоих с завтраками.

Правильно отвечайте на вопросы викторины и получите возможность выиграть один из трёх призов от компании City Sightseeing - крупнейшего оператора экскурсионных даблдекеров в мире.

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку