Barbazan / Барбазан

У дома номер 49 по Невскому проспекту весьма захватывающая история. Его биография берет начало еще в середине восемнадцатого века, когда многих великих строений Петербурга и на проекте-то не было. Правда, тогда облик здания был еще очень далек от совершенства – это было деревянное одноэтажное строение в полупустом районе. Однако город рос, богател, расширялся, и в один прекрасный момент стал родным не только для власти и чиновников, но также для купечества, мануфактурщиков и других деятельных представителей нового российского общества. Одним из таких людей был торговец пряностями Барбазан. По его заказу в девяностые годы восемнадцатого века на месте деревянной постройки был возведен большой трехэтажный каменный дом.

После Барбазана здесь жили такие знаменитые личности, как Глинка, Пушкин, Чехов, во времена революции в здании организовали столовую, а уже в советское время – открыли кафе 'Сайгон', ставшее культовым местом. Последнее часто посещали Иосиф Бродский, Борис Гребенщиков, Сергей Довлатов, Михаил Шемякин и другие небезызвестные личности. Сегодня в этих стенах не перестают удивлять петербуржцев и гостей города. Только теперь это происходит не в андеграундном 'Сайгоне', а в респектабельном 'Барбазане'.

Ресторан 'Барбазан' отеля Radisson SAS - заведение европейского уровня с высокими традициями обслуживания и качественной кухней. В марте 2006 года внутреннее убранство ресторана было полностью обновлено. Современные интерьерные решения от одной из ведущих фабрик на мировом рынке – Creation Baumann – создают атмосферу комфорта и изысканности, избегая вычурности и ненужного пафоса. В отделке использованы только натуральные материалы. Люстры привезены из Италии, стены украшены большими картинами, мебель выполнена из благородного темного дерева, столики сервированы. Суета мегаполиса остается за порогом. В такой обстановке все создано для наслаждения изысканной трапезой и радушным гостеприимством.