2387
На Белинского открылся бар "Пиворама"
Евгений Каргаполов, владелец сети ресторанов "Пиворама", открыл новый бар на Белинского, 8.
Новый проект воплощает концепцию заведения патриотичной кухни, где можно "умом и сердцем Россию понять".
Изначально думали об уменьшенной версии ресторана, но как только начали обсуждать идею, моя загадочная душа захотела совместить как знаменитую пиворамовскую кухню, так и современную барную стилистику. А в связи с кризисом и санкциями или даже благодаря ним мы сделали сильный акцент на наши родные напитки - водка, самогон, краснодарские вина, свое пиво. У нас, конечно, и зарубежного можно выпить, но тогда нужно шепнуть кодовую фразу бармену "из под полы". Таков наш ответ забугорью.
- рассказывает Евгений Каргаполов, владелец сети ресторанов "Пиворама".
Интерьер бара сохранил элементы предыдущего проекта - сводчатые арки, кирпичную кладку, деревянные панели и мебель. Однако к типичным серым цветам добавили яркие акценты вроде свежего зеленого лука в горшочках на подоконниках. По словам владельца бара, его можно попробовать бесплатно.
Меню бара составляли шеф-повар ресторана "Дом" Евгений Хоменко и бренд-шеф сети "Пиворама" Сергей Торопов. Все блюда поделены на три раздела - закуси, поешь, выпей.
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Рестораны и кафе
Есть исключения: в Петербурге барам могут запретить продажу алкоголя по ночам
Бизнес опасается, что это может обернуться серьезными убытками. ... 
В Петербурге открыли сезон летних веранд
Владельцы заведений общепита установят уличную мебель до 15 октября....
Сезон летних веранд кафе и ресторанов в Петербурге начнётся 16 апреля
Уже на этой неделе рестораторы дадут посетителям насладиться едой на свежем воздухе.
... 
В отношении экс-помощника депутата возбудили дело за стрельбу в петербургском ресторане
Инцидент произошел в пятницу вечером.... 
Пострадавший раскрыл подробности стрельбы в петербургском ресторане
о словам мужчины, нападавший находился в нетрезвом состоянии.... 
В сети появилось видео из петербургского ресторана, где произошла стрельба
На записи с телефона запечатлены двое мужчин — стрелявший и пострадавший.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Peterburg2 делится идеями мест, где собраться с коллегами на корпоративную вечеринку в честь Нового года: в традиционном ресторанном формате, на свежем воздухе или в совсем уж необычном особом месте.... 
