1630
Ресторанный день пройдёт в новом формате
Основатели движения предложили участникам концепцию "Ресторанный день — каждый день". Теперь не нужно ждать три месяца, чтобы представить миру своё кулинарное творчество. Поэтому в Петербурге и была выбрана спонтанная дата 21 января.
21 января в петербургских квартирах, арт-пространствах, студиях, мансардах, на улицах и в парках откроются однодневные бары, кафе и рестораны от кулинаров-любителей. Увидеть актуальный на данный момент список ресторанов и их адреса, можно в группе "Ресторанного дня" Вконтакте или по хештегу #restaurantdayspb.
Организаторы акции обращают внимание, что карта на официальном сайте проекта restaurantday.org и в приложении более не действительна. Сейчас вопрос с отдельной картой для ресторанов в Санкт-Петербурге решается силами активистов.
"Ресторанный день" родился в Хельсинки в 2011 году как флешмоб против бюрократии в уличной еде и распространился по всему миру.
Санкт-Петербург присоединился к "Ресторанному дню" в 2013 и стал вторым городом в мире по количеству зарегистрированных локаций после родины праздника. Жители открывали рестораны для собак, собирали очереди на фалафель, вок, плескавицу и солдатскую кашу, запекали курицу на двигателе старого запорожца, готовили мороженое из чеснока и селёдки.
Рекомендованы для посещения Петербургом2
|