— российский режиссёр. С 2018 года — главный режиссер Театра имени Евг. Вахтангова.
Родился в Гатчине Ленинградской области. Окончил Кораблестроительный институт (ЛКИ). Некоторое время проработав по специальности, пробовал себя в разных профессиях, серьёзно занимался конным спортом. В 1996 году окончил режиссёрский факультет Санкт-Петербургской государственной академии театрального искусства.
С 1996 года по приглашению В. Пази работал режиссёром в театре им.Ленсовета. Бутусов обратил на себя внимание уже студенческими работами — «Женитьба» Н. Гоголя (1995) и «Парадоксалист» по «Запискам из подполья» Ф. Достоевского (1996). Дипломная работа «В ожидании Годо» С. Беккета, выпущенная в Театре на Крюковом канале (1996), сделала Бутусова знаменитым: получила сразу две премии на фестивале «Золотая Маска» и была отмечена высшим призом за режиссуру на петербургском фестивале «Рождественский парад».
Вторым своим «еще одним домом» он называет театр Сатирикон. В 2002 году он был приглашен туда Константином Райкиным. Первой его постановкой стала пьеса Эжена Ионеско «Макбетт». Актеры, с которыми он начинал работать в этом спектакле, почти в том же составе продолжают работать с ним и сейчас.
Прекратив с 2004 года свою режиссёрскую деятельность в театре им.Ленсовета, Юрий Бутусов возвращается в этот театр в феврале 2011 года в качестве главного режиссёра театра, где после долгого перерыва ставит преимущественно с молодой частью труппы спектакль «Макбет. Кино» по пьесе Шекспира «Макбет».
С 20 ноября 2017 года — художественный руководитель театра им.Ленсовета. 6 марта 2018 года уволился с должности художественного руководителя театра им.Ленсовета по собственному желанию, указав в открытом письме, что административно-менеджерская структура, действующая в Театре им. Ленсовета и поддерживаемая Комитетом по культуре Санкт-Петербурга, блокирует его работу в этой должности.
В сентябре 2018 года приглашён на должность главного режиссера Театра имени Евг. Вахтангова.