Намедни посетил замечательное место – ресторан «Васаби» на пр. Славы 21. Отчет – прилагается.
Зал разделен на 2 части стеной – левая (от входа) половина для курящих, правая – для некурящих. Стена стоит таким образом, что с одной стороны остается пространство для входа, а с другой – общая стойка (на обе части зала) предназначенная для непосредственного производства сусек. Подробное устройство зала объясняет причины неслабого сквозняка в зале для некурящих. Все нормальные люди сначала раздеваются в гардеробе, а затем, проведя несколько минут в зале для некурящих, понимают, что подобное решение было, несколько опрометчиво и идут обратно в гардероб за куртками/шарфами.
Место досталось в нескольких метрах от стойки для производства сусек – в глубине зала. Минут через 5 после прибытия принесли меню, изучением которого мы с компанией и занялись. Девушка-официантка пришла принять заказ минут через 10, после того как выдала нам меню (что вполне можно назвать «во время»). После принятия заказа она вежливо поинтересовалась у нас, есть-ли необходимость принести напитки сразу же и, на что получила утвердительный ответ. Так же, мы поинтересовались об условиях акции «Карта +» которая в тот момент проводилась в сети ресторанов, и попросили принести нам бланк для принятия участия. Девушка все записала и удалилась. Дальше начался фьюжн… Минут через 20 после описанных событий (видимо, именно это понимается под «сразу же»!) нам принесли еле теплый напиток, именуемый в народе Саке (по идее он должен подаваться подогретым, но никак не ЕЛЕ ТЕПЛЫМ), чай и тару под эти напитки. Про тару нужно сказать отдельно: Под Саке нам принесли 2 маленьких (правильных) «рюмочки» (одна и которых оказалась треснутой в 2-х местах) и 1 большую (чайную) чашку. Сей феномен нам объяснили очень просто: на всех тары не хватает (С таким видом, будто «Ну Вы же понимаете…». А вот НЕ ПОНИМАЕМ! Насколько я понимаю, запас всей необходимой тары должен быть больше чем количество посадочных мест в зале, а тут народу было не так уж и много). Ну да бог с ним… Мы поинтересовались, как там насчет бланка для участия в акции – девушка сказала что – то вроде «да-да-да» и испарилась. На этот раз – надолго … Мы успели выпить весь принесенный нам саке, «отполировать» эффект чаем и серьез подумать, «а не покинуть - ли нам это богоугодное место до получения остальной части заказа».Сильно подустав и порядком изголодавшись в ожидании заказа, мы встретили появление оного, чуть - ли не радостными аплодисментами. «Не отходя от кассы», мы заказали еще кувшинчик Саке и принялись усердно поедать принесенные нам суси и роллы. Стоит отметить: лично меня сильно напряг тот факт, что количество имбиря и васаби – оставляло желать лучшего, а уж про то, что нам принесли на 4-х порцию соевого соуса, рассчитанную на 2-х человек – я вообще молчу…
Следующее появление девушки – официантки произошло в тот момент, когда мы уже практически доели все, что можно было доесть. На этот раз, она принесла нам ХОЛОДНЫЙ кувшин с Саке и бланк для участия в акции, который мы тут же заполнили. Помятуя о нашем горьком опыте продолжительного ожидания между визитами «нашей» девушки, мы сразу же заказали десерт и счет… После того как девушка удалилась я имел неосторожность пошутить, что счет она нам принесет раньше чем десерт. Как в воду глядел…Через минут 20 после счета мы все таки получили наш десерт, коий мы быстро съели и поспешили удалиться, оплатив, на мой взгляд, очень приличный счет в 4 кило рубля.
Подводя итог:
- начался наш визит около 19-00, закончился около 21-30. Из этого времени, мы только пол часа посвятили еде. Расторопность персонала – поражает воображение;
- отсутствие нормальной посуды – ни в какие ворота;
- вкус сусек – на троечку (моя ненаглядная делает гораздо вкуснее в домашних(!) условиях);
Если бы не прекрасная компания, вечер был бы потрачен впустую.
Записал 2 визита: первый и последний.
|
Дзен,
ВК и
Яндекс.Новости.
Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Комментарии посетителей (2)
Спасибо большое за отзыв. Мы приносим свои извинения за столько долгий ответ и плохую работу нашего персонала. С уверенностью можем заверить всех, что подобное в наших ресторанах больше не повторяется. Так что смело можете приходить к нам!
Зал разделен на 2 части стеной – левая (от входа) половина для курящих, правая – для некурящих. Стена стоит таким образом, что с одной стороны остается пространство для входа, а с другой – общая стойка (на обе части зала) предназначенная для непосредственного производства сусек. Подробное устройство зала объясняет причины неслабого сквозняка в зале для некурящих. Все нормальные люди сначала раздеваются в гардеробе, а затем, проведя несколько минут в зале для некурящих, понимают, что подобное решение было, несколько опрометчиво и идут обратно в гардероб за куртками/шарфами.
Место досталось в нескольких метрах от стойки для производства сусек – в глубине зала. Минут через 5 после прибытия принесли меню, изучением которого мы с компанией и занялись. Девушка-официантка пришла принять заказ минут через 10, после того как выдала нам меню (что вполне можно назвать «во время»). После принятия заказа она вежливо поинтересовалась у нас, есть-ли необходимость принести напитки сразу же и, на что получила утвердительный ответ. Так же, мы поинтересовались об условиях акции «Карта +» которая в тот момент проводилась в сети ресторанов, и попросили принести нам бланк для принятия участия. Девушка все записала и удалилась. Дальше начался фьюжн… Минут через 20 после описанных событий (видимо, именно это понимается под «сразу же»!) нам принесли еле теплый напиток, именуемый в народе Саке (по идее он должен подаваться подогретым, но никак не ЕЛЕ ТЕПЛЫМ), чай и тару под эти напитки. Про тару нужно сказать отдельно: Под Саке нам принесли 2 маленьких (правильных) «рюмочки» (одна и которых оказалась треснутой в 2-х местах) и 1 большую (чайную) чашку. Сей феномен нам объяснили очень просто: на всех тары не хватает (С таким видом, будто «Ну Вы же понимаете…». А вот НЕ ПОНИМАЕМ! Насколько я понимаю, запас всей необходимой тары должен быть больше чем количество посадочных мест в зале, а тут народу было не так уж и много). Ну да бог с ним… Мы поинтересовались, как там насчет бланка для участия в акции – девушка сказала что – то вроде «да-да-да» и испарилась. На этот раз – надолго … Мы успели выпить весь принесенный нам саке, «отполировать» эффект чаем и серьез подумать, «а не покинуть - ли нам это богоугодное место до получения остальной части заказа».Сильно подустав и порядком изголодавшись в ожидании заказа, мы встретили появление оного, чуть - ли не радостными аплодисментами. «Не отходя от кассы», мы заказали еще кувшинчик Саке и принялись усердно поедать принесенные нам суси и роллы. Стоит отметить: лично меня сильно напряг тот факт, что количество имбиря и васаби – оставляло желать лучшего, а уж про то, что нам принесли на 4-х порцию соевого соуса, рассчитанную на 2-х человек – я вообще молчу…
Следующее появление девушки – официантки произошло в тот момент, когда мы уже практически доели все, что можно было доесть. На этот раз, она принесла нам ХОЛОДНЫЙ кувшин с Саке и бланк для участия в акции, который мы тут же заполнили. Помятуя о нашем горьком опыте продолжительного ожидания между визитами «нашей» девушки, мы сразу же заказали десерт и счет… После того как девушка удалилась я имел неосторожность пошутить, что счет она нам принесет раньше чем десерт. Как в воду глядел…Через минут 20 после счета мы все таки получили наш десерт, коий мы быстро съели и поспешили удалиться, оплатив, на мой взгляд, очень приличный счет в 4 кило рубля.
Подводя итог:
- начался наш визит около 19-00, закончился около 21-30. Из этого времени, мы только пол часа посвятили еде. Расторопность персонала – поражает воображение;
- отсутствие нормальной посуды – ни в какие ворота;
- вкус сусек – на троечку (моя ненаглядная делает гораздо вкуснее в домашних(!) условиях);
Если бы не прекрасная компания, вечер был бы потрачен впустую.
Записал 2 визита: первый и последний.