Дзен
ВК
еженедельной рассылке
Телеге.
В 2005 г. на Кирочной улице и в 2006 г. на Измайловском проспекте открылись стейк-хаусы, названные «Монтана» - в честь знаменитой земли, где культура индейцев-аборигенов тесно переплелась с культурой американцев.
Интерьер первого ресторана “Монтана” на Кирочной улице выполнен в стиле салуна: мореное дерево, ружья и седла. На больших экранах транслируются классические вестерны и популярные концерты лучших американских музыкантов. В интерьере «Монтаны» на Измайловском сочетаются стиль кантри и культура индейских племен: массивная деревянная мебель, каноэ, обтянутые натуральной кожей, ружья, томагавки, индейские перья, ацтекские идолы и тотемы. Официанты одеты в соответствующую общему стилю форму: молодые люди – в джинсы с кожаными чехлами и кобурой, жилетки, красные шейные платки; их «боевые подруги» - в кожаные юбки с пистолетами и клетчатые рубашки; непременный атрибут костюмов – широкополая ковбойская шляпа.
Американцы называют штат Монтана - Штатом сокровищ. В стейк-хаусах «Монтана» есть 3 главных сокровища – кухня, виски и табак. Шеф-повар Никита Кащенко предложит Вам отменные стейки, приготовленные в настоящей американской печи ‘Josper’, которая работает на экологически чистых древесных углях, без газа и электричества. Как и в любом западном стейк-хаусе, стейк здесь можно заказать в одной из пяти степеней прожарки: от «кровавого» rare до «осторожного» well done. Ассортимент виски в «Монтанах» отличается завидным разнообразием: шотландские скотчи, ирландские виски и американские бурбоны. За бокалом такого напитка под аккомпанемент живой музыки в стиле кантри, с внушительной порцией стейка в тарелке Вы, без сомнения, прекрасно проведете время и наберетесь сил для новых подвигов в духе Дикого Запада. Только не забудьте перед уходом выкурить с друзьями «трубку мира» - залог добрых намерений, благих свершений и светлого настроения.
Комментарии посетителей (1)