Сеть кафе «У тещи на блинах» рассчитана на вполне определенную аудиторию - это заведение в «русском» стиле, где подаются исключительно национальные блюда, такие как борщ, блины, кисель и так далее.
Кафе «У тещи на блинах» - одно из наиболее удачных воплощений идеи создания сети бистро в стиле «а ля рюс». Интерьеры каждого заведения сети строго выполнены в русском стиле – некоторые выполнены в виде горницы, некоторые – в виде крестьянского сарая, сразу ассоциирующегося с деревней и навевающего на мысли о крестьянском быте.
Интерьеры каждого кафе «У тещи на блинах» украшают декоративные предметы ручной работы, привносящие в него элементы русских народных сказок. Стены зачастую украшены различными природными материалами – связками лука, паклей, - и покрыты грубой штукатуркой, а потолки расписаны натуральными красками.
Каждое блюдо, подаваемой в бистро «У тещи на блинах» являются элементами исконно русской кухни, напитки – в том числе. Рекомендуем Вам попробовать в «Теще» такие традиционные напитки, как кисель и мед, которые там отменно готовят вручную.
Горячие, с пылу с жару блинчики, подаются с маслом, сметаной, джемом, медом, вареньем, черной и красной икрой. Кроме блинов существует большой выбор горячих блюд. Уха, борщ, рассольник, солянка – традиционное блюдо на крутом мясном бульоне с острыми приправами. Говядина, копчености и разные виды отварного мяса делает это блюдо густым и сытным! А потрясающий грибной суп, главными героями которых являются – лесные грибы из прославленных даров русского леса, любимы многим.
Комментарии посетителей