Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


24 декабря 2013 г. 11:22

1874

Новое место: Бар Humboldt

На 8-ой Советской, 4 в пространстве Третий кластер открылся географический бар Humboldt. О коцепции интеллектуального бара и связи с путешественником 18 века создатели рассказали порталу Peterburg2.ru.

Многие полагают, что  первые бары появились во времена Дикого Запада, однако это не так. Предпосылки были еще в глубоком средневековье, только тогда они выглядели немного иначе: людям хватало скамьи и стола. Кажется от той же идеи, что качество и содержание намного важнее внешнего вида, отталкивались и владельцы бара Humboldt.

Небольшое пространство бара помещает в себя лишь все необходимое: стулья, столы и барную стойку. Бонусом является самопроизвольная библиотека - книжный стеллаж, из которого можно выбрать понравившуюся книгу или же, наоборот, принести свою. Одна из идей – интеллектуальный бар. Здесь уже проводятся регулярные бар-квизы, в дальнейшем будут организовываться лекции с профессионалами в  сфере алкоголя  и показываться тематические фильмы. Для тех, кому мало одной теории и кто хочет не только знать, но и разбираться во вкусовых оттенках напитков, бармен предложит продегустировать всю линейку рома и расскажет об истории каждого. К слову, ром собран со всех концов света: Никарагуа, Гайана, Индия, Венесуэла.  И на этом Humboldt не собирается останавливаться: планируется расширение ассортимента рома и виски.

Основной концепцией бара является географическая тематика, что становится понятно уже после самого названия.  Александр фон Гумбольдт - первооткрыватель и путешественник 18 века. Однако его «география» прослеживается не только в интерьере, но и в широком выборе  блюд различной кухни. В отличие от многих других баров, Humboldt предлагает не только алкоголь, но и разнообразное меню салатов, десертов и горячего, которое удивит даже заядлого гостя ресторанов и кафе. Кроме того оно никогда не успеет приесться, так как является «условно-постоянным». Анна, одна из совладельцев, планирует постепенно обновлять его раз в 3-4 месяца.

Отличной новостью для многих будет то, что Humboldt не закроется на новогоднюю ночь, даже более того - проведет Карибскую вечеринку, поэтому стоит уже сейчас задуматься о том, чтоб забронировать столик и сделать предзаказ из специального новогоднего меню. Для тех же, кто не собирается сидеть всю ночь, бар будет открыт в свободном доступе до самого утра.

Лейсан Кашапова

Подпишитесь на Дзен, ВК. Самое важное, но редко - в еженедельной рассылке и Телеге.
Архив - категории: Рестораны и кафе

Статьи по теме
Свекольный латте, кофе с азотом или какао с единорогом: 15 кофеен Петербурга с необычными напитками Свекольный латте, кофе с азотом или какао с единорогом: 15 кофеен Петербурга с необычными напитками С погодой в Петербурге не забалуешь: вроде бы и мороза сильного нет, а ветер пронизывает насквозь и заставляет поскорее искать укрытие. Рассказываем, где в городе можно согреться вкусным какао с зефирками, цветным латте и горячим шоколадом....
Гид по Гатчине: куда сходить и что посмотреть за один день Гид по Гатчине: куда сходить и что посмотреть за один день Гатчина, к сожалению, не пользуется у туристов такой популярностью, как Пушкин или Петергоф, однако ее определенно стоит посетить. Рассказываем, как доехать сюда из Петербурга, что посмотреть и где перекусить....
Гид по Выборгу: куда сходить и что посмотреть за 1 день Гид по Выборгу: куда сходить и что посмотреть за 1 день Чтобы прогуляться по узеньким улочкам как в Европе, не нужно ехать за границу. Рассказываем о Выборге – самом доступном для нас европейском городке, в котором есть средневековая архитектура, северный модерн и вкусная еда....
От балета до буфета: рестораны и кафе рядом с театрами Петербурга От балета до буфета: рестораны и кафе рядом с театрами Петербурга Специально для читателей Peterburg2.ru подготовили обзор заведений, куда можно направиться после театральной премьеры, чтобы обсудить увиденное на сцене, не в суете обратной дороги, а за бокалом вина и в компании хороших закусок. Есть и такие места, где при предъявлении билета из театра обещают скидку...
Куда бежать, чтобы почувствовать себя Ассоль на «Алых парусах» Куда бежать, чтобы почувствовать себя Ассоль на «Алых парусах» На этих выходных вновь пройдёт любимый праздник петербуржцев, ставший символом города – «Алые паруса». Главные его герои – выпускники школ, для них перекрывают центр и оставляют лучшие для наблюдения локации. Рассказываем о нескольких способах увидеть шоу на воде своими глазами....
ТОП-7 ресторанов, где открывается лучший вид на праздник «Алые паруса» ТОП-7 ресторанов, где открывается лучший вид на праздник «Алые паруса» Совсем скоро состоится самое ожидаемое событие лета - «Алые паруса». Вы уже выбрали места, чтобы насладиться мультимедийным свето-пиротехническое представлением в акватории Невы? Предлагаем вашему вниманию ТОП-7 ресторанов с самым лучшим обзором на это невероятное шоу. ...

Рекомендованы для посещения Петербургом2
 Молодежный театр на Фонтанке Молодежный театр на ФонтанкеЦирк Чинизелли на ФонтанкеЦирк Чинизелли на ФонтанкеОткрытая киностудия ЛендокОткрытая киностудия ЛендокГосударственный Эрмитаж: Зимний дворец Петра IГосударственный Эрмитаж: Зимний дворец Петра I


Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю