Дзен
ВК
еженедельной рассылке
Телеге.
Большой Летний Фестиваль «О, да! Еда!» пройдет 23-24 июля на Елагином острове в ЦПКиО им. Кирова и станет одним из главных городских событий в актуальном сегодня формате пикника. Успех фестиваля обусловлен гармоничных сочетанием самых актуальных элементов современного культурного досуга — еда, музыка, спорт, уличное искусство, культура, семейный отдых. Большой летний фестиваль в Петербурге продемонстрирует гастрономическую панораму города — от здоровой пищи до набирающего популярность качественно нового стритфуда, разбавив насыщенную гастрономическую программу яркими спортивными активностями и культурными развлечениями.
Тема фестиваля — «Приготовлено в России». Фермеры, создающие уникальные региональные продукты, шеф-повара и рестораторы, формирующие идеологию новой русской кухни, – главные герои «О, да! Еда!» 2016. Тема выбрана совместно с партнером Большого летнего фестиваля — национальной платежной системой «Мир»*, которая приготовила множество бонусов и других приятных сюрпризов для всех гостей фестиваля. Кроме того, на площадках в обеих столицах предусмотрены особые привилегии для держателей карт «Мир»: для них вход на территорию фестиваля будет бесплатным, а расплачиваясь российской платежной картой, можно будет получить скидки у всех участников фестиваля.
На протяжении двух дней концентрация топ-шефов, лучших ресторанов Петербурга и лавок с фермерскими продуктами на Елагином острове будет зашкаливать. Мастер классы лучших шефов Петербурга и Москвы в «Гастрономическом театре», детская кулинарная школа «Юный локавор», первый магазин кулинарных книг с автографами «Библиотека «О, да! Еда!», необычные гаджеты на «Кухне будущего», летний кинотеатр — вот лишь малая часть программы, которую Большой летний фестиваль приготовил для своих гостей.
На «Кулинарной сцене» при участии рестораторов, фудблоггеров и известных спортсменов и телеведущих пройдут кулинарные баттлы, в завершении которых гостями фестиваля будут проводиться слепые дегустации. Для всех желающих самим попробовать приготовить блюдо под руководством опытного шеф-повара будет работать Кухня «О, да! Еда!». В школе рестораторов «Экспрессо» пройдет курс лекций от ведущих экспертов для начинающих рестораторов и тех, кто планирует открыть свое дело в ресторанной индустрии.
В Бюро гастрономических путешествий каждый желающий сможет открыть для себя новые направления гастрономического туризма. Павильон эногастрономического туризма сконцентрируется на российском виноделии: здесь пройдут дегустации и лекции сомелье. В павильоне фуд-стайлинга популярные блогеры проведут мастер-классы по фотографированию еды и расскажут, как сделать ужин особенным при помощи правильного оформления стола.
В летнем кинотеатре пройдет показ любимых фильмов о еде и кинофестиваль, организованный совместно с Академией Doors to Hollywood — по результатам предварительного конкурса будут выбраны лучшие работы, которые можно будет увидеть на фестивале «О, да! Еда!». «Кухня будущего» представит новейшие приспособления для приготовления блюд.
В рамках Большого летнего фестиваля «О, да! Еда!» пройдут несколько минифестивалей. Фестиваль BBQ соберет рестораны, специализирующиеся на приготовлении стейков и BBQ. Здесь же пройдут мастер-классы техасских шеф-поваров – гости «О, да! Еда!» узнают секреты приготовления идеального маринада и выбора лучшего мяса. «О, да! ЭкоЕда!», напротив, сделает акцент на здоровом образе жизни: по соседству с лекторием, где расскажут все о новых тенденциях в данной сфере, расположатся лавки с продуктами правильного питания.
Точкой притяжения фестиваля станет «Музыкальная сцена», где выступит группа «Пицца» и многие другие артисты. В рамках расширенной арт-программы на территории фестиваля дадут представления уличные театры и появятся масштабные инсталляции. Спортивная программа будет включать йога-рейвы, командные соревнования, тематические забеги и проведение турниров по пикниковым видам спорта — петанку, фрисби, бадминтону и многому другому.
Ярким гастрономическим событием в завершении каждого дня Большого летнего фестиваля «О, да! Еда!» станут ужины в лучших ресторанах Петербурга, которые дадут приглашенные топ-шефы из Москвы.
Ждем Вас на Большом летнем фестивале «О, да! Еда!» 23-24 июля на Елагином острове!
.jpg "Главные события весны 2024 в Петербурге")
