Дзен
ВК
еженедельной рассылке
Телеге.
В Social Club начинаются лекции ресторанного критика Тамары Ивановой-Исаевой. Цикл под названием «Круглый стол с острым углом» - серия встреч, посвященных культу еды.
Первая лекция - об истории ресторанного бизнеса в 90-х. Бармен, плюющий в коктейли. Повар, готовящий фламбе рядом со стриптизом. Столики на двоих под рояль – и танцы на столах с официантками. Политики и журналисты за одним столом. Ленин с пивом и белые буфеты. Мат Ромы Трахтенберга и биск Сержа Фери. Кухня Феликса Мамина, интерьеры Андрея Дмитриева, Decadence Эдика Мурадяна и Candyman Миши Орлова, «Палкин» Гарбара и «Зов Ильича» Мельцера. Первые бистро и первые пабы.
Тамара Иванова-Исаева - ресторанный обозреватель, переводчик, журналист, маркетолог. Ресторанный обозреватель радиостанции ВестиFM, Business.FM (2014-2015), участница ресторанных программ на радио "Балтика" (2016-2017), эксперт на телевидении в передачах о еде, ресторанный обозреватель сайтов Restoclub и Restorating и мн.других. С 2005 по 2007 – переводчик Доминика Перро в рамках проекта Второй сцены Мариинского театра. С 2011 по 2014 год - переводчик Алена Дюкасса по его ресторанному проекту в СПб.
