Дзен
ВК
еженедельной рассылке
Телеге.
Вместе с сотрудником государственного Эрмитажа можно будет не только услышать любопытные истории о придворных застольях, но и лично отведать блюда с императорского стола, приготовленные по старинным рецептам.
В Российской империи во время великолепных обедов и ужинов традиционно решали важные вопросы, обсуждали последние новости, обменивались мнениями и делились свежими сплетнями. Бурные пиршества с диковинными угощениями устраивались в Зимнем дворце, построенном "для единой славы всероссийской". Подвалы Зимнего были наполнены лучшими винами. Огромный штат людей на кухне, начиненной разными новомодными механизмами, обслуживал императорскую семью и их гостей.
На лекции расскажут:
- что делать, если вы оказались в Зимнем дворце на торжественной трапезе,
- какие гастрономические привычки были у императорских особ,
- почему картошка на столе у Александра II была по цене золота,
- кто умер от отравления, пообедав в Зимнем дворце,
- как выглядит сервиз за 12 миллионов евро,
- чем заменить устриц, если их нет,
- какие сюрпризы можно найти в пирожках с царского стола
и многое-многое другое!
