496
43 кило просроченного мяса нашли у изготовителя полуфабрикатов в Петербурге
Опасную продукцию изъяли.
Производитель полуфабрикатов получил представление от прокуратуры Петроградского района по итогам проверки, проведенной совместно с представителями городского управления ветеринарии, сообщают в прокуратуре Петербурга.
Инспекторы проверили, как на предприятии соблюдаются нормы ветеринарно-санитарного законодательства. Проверка выявила ряд нарушений. В частности, на сырье, предназначавшемся для изготовления полуфабрикатов, не было информации о производителе, дате выработки и сроках годности. Отсутствовали у продуктов и ветеринарно-сопроводительные документы. Сотрудники производства игнорировали нормы утилизации отходов.
Кроме того, на предприятии обнаружили продукцию с истекшим сроком годности. В общей сложности были изъяты 43 кг мяса, представлявшего опасность для потребителя.
Руководство предприятие получило представление об устранении выявленных нарушений. Ситуация находится на контроле у районной прокуратуры.
Рекомендованы для посещения Петербургом2
|