Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


27 декабря 2018 г. 9:52

1359

Как правильно выбрать мандарины

Специалисты Роскачества проанализировали мандарины на российском рынке по 426 показателям и составили рекомендации, как выбрать самые сочные и самые сладкие.

В исследовании приняли участие "Клементин" (гибрид апельсина и мандарина), "Муркотт" (гибрил мандарина и танжерина), "Надоркотт" (гибридный сорт из Марокко), "Сатсума" (настоящие маленькие мандарины), "Уншиу" (абхазские мандарины), "Шива-микан" (приплюснутый мандарин).

Специалисты отметили, что все исследованные мандарины, кроме абхазских, были обработаны воском. Однако эксперты отмечают, что воск сам по себе неопасен и легко смывается водой. Его используют для сохранения их внешнего вида и предотвращения появления плесени при транспортировке.

Чтобы плод легко чистился, для этого между кожурой и мякотью мандарина должен быть воздух (но плод также не должен быть слишком "пухлым").

Более сочными по результатам испытаний оказались мандарины сорта "уншиу" (абхазские), менее сочными – "муркотт". Зато они были самыми сладкими.

Специалисты призвали не обращать внимание на зеленый хвостик, поскольку его наличие говорит о маркетинговом ходе, а не показателе свежести плодов.

 

Подпишитесь на Дзен, ВК. Самое важное, но редко - в еженедельной рассылке и Телеге.
Архив - категории: Новый год

Новости по теме
В Петербурге начался демонтаж главной новогодней ели В Петербурге начался демонтаж главной новогодней ели Демонтаж займет три дня. ...
Петербург и Ленобласть оказались в лидерах по числу звонков Деду Морозу Петербург и Ленобласть оказались в лидерах по числу звонков Деду Морозу Количество обращений на линию увеличилось в четыре раза, если сравнивать с предыдущим годом. ...
В новогодние праздники на сети ОЖД перевезли 3,9 млн пассажиров В новогодние праздники на сети ОЖД перевезли 3,9 млн пассажиров В дальнем следовании перевезено было 855 тыс. пассажиров. ...
Велопарад Дедов Морозов и Снегурочек пройдет в центре Петербурга Велопарад Дедов Морозов и Снегурочек пройдет в центре Петербурга Среди участников разыграют призы за успехи в викторине и за лучшие новогодние образы. ...
В Петербурге продолжают убирать главные новогодние убранства В Петербурге продолжают убирать главные новогодние убранства Большая сцена на Дворцовой площади уже демонтирована. ...
Власти Петербурга рассказали, когда в центре города исчезнут каток, елки и горки Власти Петербурга рассказали, когда в центре города исчезнут каток, елки и горки Найти новогодние активности можно будет еще до конца января....

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Культурный квартал БрусницынКультурный квартал Брусницын Молодежный театр на Фонтанке Молодежный театр на ФонтанкеГосударственный музей-заповедник ГатчинаГосударственный музей-заповедник ГатчинаСамый большой фуд-корт в Санкт-ПетербургеСамый большой фуд-корт в Санкт-ПетербургеКонцертная площадка Comedy PlaceКонцертная площадка Comedy Place


Статьи по теме
Лучше не на помойку: куда сдать елку на переработку в Петербурге в январе 2024 Лучше не на помойку: куда сдать елку на переработку в Петербурге в январе 2024 Делимся картой с адресами и датами, куда можно принести хвойное дерево на переработку, а также рассказываем, как воспользоваться услугой вывоза елки прямиком из квартиры....
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю