Нежные кабачковые блинчики за 20 минут

О портале и контакты

Развод мостов в СПб

© 2005 - 2025 При использовании материалов гиперссылка на Peterburg2.ru обязательна. Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77-73559 от 31.08.2018
Городской Интернет сайт о событиях, интересных местах и новостях Санкт-Петербурга.
Использование сайта означает согласие с Пользовательским соглашением и Политикой обработки персональных данных.

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
24	25	26	27	28	29	30

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Как приготовить нежные блинчики из кабачков по простому рецепту

Нежные кабачковые блинчики за 20 минут - простой рецепт

Фото: Baltphoto

Сезон кабачков в разгаре, и пора удивлять новыми блюдами. Этот рецепт подойдет для всей семьи. Необычный способ приготовления порадует даже гурманов. Оцените свежий взгляд на сезонные продукты.

Сезон кабачков часто вдохновляет хозяек на необычные рецепты. Когда хочется разнообразить привычное меню, стоит обратить внимание на оригинальные блюда, которые готовятся быстро и просто. Как пишет 7 дней, один из таких вариантов — аппетитные блинчики с кабачками, которые станут отличным дополнением к семейному столу.

Для приготовления понадобятся свежие кабачки, молоко, яйца, немного зелени и сыр. Сначала овощи тщательно моют и натирают на крупной терке. Чтобы тесто получилось нужной консистенции, важно удалить лишнюю влагу — для этого натертые кабачки аккуратно промакивают бумажными полотенцами. В глубокой миске соединяют кабачки, яйца и мелко нарезанный зеленый лук. К этой смеси добавляют тертый сыр, разрыхлитель, соль и молоко. Все ингредиенты взбивают блендером до получения однородной массы.

Далее в тесто постепенно вводят муку, тщательно перемешивая, чтобы не осталось комков. Готовое тесто должно быть достаточно густым, чтобы блинчики держали форму, но при этом оставалось легким и воздушным. На разогретую сковороду наливают немного масла и выкладывают порции теста, формируя аккуратные блинчики. Обжаривают их с обеих сторон до появления золотистой корочки. Важно не передерживать на огне, чтобы сохранить нежную структуру и сочность.

Готовые блинчики подают горячими, по желанию дополняя сметаной или свежей зеленью. Такое блюдо отлично подходит для завтрака или легкого ужина, а также может стать интересной закуской на пикнике. Благодаря простоте и доступности ингредиентов, рецепт легко повторить даже тем, кто нечасто готовит. Кабачковые блинчики быстро исчезают со стола, ведь их вкус и аромат не оставляют равнодушными ни взрослых, ни детей.

Этот способ приготовления позволяет по-новому взглянуть на привычные овощи и добавить в рацион больше полезных блюд. Летние продукты раскрываются в нем особенно ярко, а результат приятно удивляет своей легкостью и насыщенностью вкуса. Попробуйте приготовить такие блинчики — и, возможно, они станут вашим любимым сезонным угощением.

Новости по теме

Три оригинальных блюда с брокколи и цветной капустой для всей семьи Откройте для себя новые вкусы брокколи и цветной капусты. Три простых рецепта, которые понравятся даже детям. Попробуйте необычные блюда и разнообразьте семейное меню....

10 идей для новогодних подарков девочкам от 3 до 15 лет в 2026 году Выбираете подарок для девочки на Новый год 2026? Мы собрали свежие идеи для детей от 3 до 15 лет. Эти варианты помогут порадовать ребенка и поддержать ее увлечения. Читайте, чтобы не ошибиться с выбором....

60 стильных и необычных подарков до 5000 рублей для любого повода В этом гиде собраны 60 оригинальных подарков до 5000 рублей. Здесь вы найдете необычные вещи для дома, стильные аксессуары, косметику и игрушки. Каждый подарок выбран с заботой и вниманием к деталям. Откройте для себя новые бренды и идеи. Порадуйте близких и себя без лишних трат....

Как испечь ароматный кекс с тыквой и специями дома Вас ждет уютный рецепт с нотками осени. Приготовление обещает удивить даже опытных кулинаров. Откройте для себя новый вкус и атмосферу праздника....

Анна Михалкова удивила поклонников редким снимком взрослых сыновей в семейном кругу Анна Михалкова порадовала поклонников новым семейным фото. На снимке ее взрослые сыновья в непринужденной обстановке. Поклонники оценили редкий кадр и атмосферу уюта....

15 простых привычек из прошлого, которые делают дом уютнее и спокойнее Бабушкины привычки помогают создать гармонию и уют в доме. Простые ритуалы делают пространство спокойнее. Узнайте, как вернуть тепло и порядок в повседневную жизнь....

Как повторить звездные укладки для новогодней ночи 2026: советы стилиста Хотите блистать на новогодней вечеринке? Вдохновляйтесь образами звезд и создайте стильную укладку за несколько шагов. В материале — простые инструкции и лайфхаки для идеального праздничного образа....

Григорий Лепс признал трудности в воспитании детей, уехавших за границу Григорий Лепс поделился переживаниями из-за учебы детей за рубежом. Артист признал, что не смог повлиять на их выбор. Одна из дочерей уже вернулась в Москву, но остальные пока остаются в Европе....

Песня из «Умки» признана самой любимой колыбельной среди россиян Песня из мультфильма «Умка» стала самой популярной колыбельной в России. Опрос выявил, какие еще мелодии и персонажи советских мультфильмов любимы у россиян. Узнайте, кто вошел в топ и почему....

Пять свежих идей для новогоднего декора и подарков в 2025 году Узнайте, какие тенденции в оформлении и выборе подарков будут актуальны этой зимой. Вдохновляйтесь новыми подходами к украшению дома и удивляйте близких оригинальными деталями. Погрузитесь в атмосферу праздника вместе с нашими советами....

Рекомендовано Петербургом 2