Ясно  −4…−4°C
Вход Добавить на сайт
5 апреля 2018 г. 9:45 464 Город

Как выбрать куличи, яйца и творог к Пасхе

Роспотребнадзор на своем сайте опубликовал рекомендации по правильному выбору продуктов для Пасхи. Почему яйца нужно мыть с мылом, какого цвета должен быть настоящий творог и что должно быть в составе качественного кулича.

Читать нас в Яндекс.Новостях

4 апреля Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по выбору продуктов к Пасхе.

При покупке яиц необходимо обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид: на скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помёта. Дома хранить яйца следует только в холодильнике, чтобы избежать размножения патогенных микроорганизмов.

Перед приготовлением яйца необходимо тщательно вымыть с мылом под проточной водой. Варить яйца нужно не меньше 10 минут с момента закипания для избежания заболевания сальмонеллезом.

Хороший творог, по мнению Роспотребнадзора, всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. Консистенция должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной.

При покупке готового кулича следует обратить внимание на его состав: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель.

Комментарии пользователей
Добавить комментарий
Комментарии от
зарегистрированных
пользователей
отображаются сразу.
Войти через ВКонтакте Facebook
Ваше имя
 



Статьи по теме
Белые ночи и дворы-колодцы: 7 красивейших роликов о Петербурге Белые ночи и дворы-колодцы: 7 красивейших роликов о Петербурге Собрали самые невероятные по красоте видеоролики о Петербурге. После их просмотра вы влюбитесь в наш вдохновляющий город ещё больше!...
Главное в Петербурге
Показать еще