Кардиолог объяснила, как питание помогает держать гипертонию под контролем

При гипертонии важно не ограничиваться временными диетами, а выстраивать устойчивую систему питания. Как отмечает sb.by, российский кардиолог Анна Кореневич подчеркивает: только постоянные изменения в рационе способны дать долгосрочный результат и помочь держать давление под контролем.

В первую очередь, специалист советует сделать акцент на клетчатке. В ежедневном меню должны появиться свежие овощи - шпинат, брокколи, кабачки, огурцы, помидоры, а также фрукты вроде яблок, груш и цитрусовых. Не стоит забывать и о цельнозерновых продуктах: овсянке, коричневом рисе, хлебе из цельного зерна.

Еще один важный элемент - калий. Он помогает регулировать артериальное давление, поэтому в рационе должны быть бананы, сухофрукты (курага, изюм, чернослив), картофель (лучше запеченный или отварной), авокадо и бобовые - чечевица, фасоль, горох.

Мясные продукты стоит выбирать с осторожностью. Лучше отказаться от переработанных вариантов и отдать предпочтение нежирной куриной грудке или индейке. Рыба, особенно лосось, скумбрия и сельдь, богата Омега-3 жирными кислотами, которые полезны для сосудов. В качестве альтернативы подойдут растительные источники белка - бобовые, орехи и семена.

Соль - еще один фактор риска для людей с гипертонией. Анна Кореневич рекомендует готовить блюда без соли, добавляя ее только по необходимости уже в тарелке. Полуфабрикаты, колбасы, копчености, соленья и маринады лучше исключить. Для вкуса можно использовать травы и специи: укроп, петрушку, базилик, лимонный сок.

Сахар и быстрые углеводы также оказывают негативное влияние на сосуды. Их избыток повышает вязкость крови и может провоцировать воспалительные процессы. Поэтому сладости, кондитерские изделия, сладкие напитки, соки, белый хлеб и выпечку из муки высшего сорта стоит максимально ограничить.

В целом, метод к питанию при гипертонии строится на простых, но системных шагах: увеличение доли овощей и фруктов, отказ от лишней соли и сахара, выбор полезных источников белка и регулярное включение продуктов, богатых калием. Такой рацион помогает не только снизить давление, но и поддерживать здоровье сосудов в долгосрочной перспективе.

Анна Кореневич - российский кардиолог, специализирующаяся на профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний. В своей практике она уделяет особое акцент коррекции образа жизни и питанию пациентов. Ее рекомендации основаны на современных исследованиях и клинических наблюдениях, что позволяет адаптировать советы под реальные потребности людей с гипертонией. Такой метод помогает формировать устойчивые привычки, которые становятся частью повседневной жизни.