Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


4 марта 2020 г. 10:56

7418

Петербургский эксперт рассказал, как правильно выбирать молоко

К сожалению, подделку практически невозможно отличить без лабораторных анализов.

Председатель петербургской организации «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий рассказал, как правильно выбрать молоко и как отличить его от подделки.

По словам специалиста, производители часто подменяют молочный жир немолочным. Например, в продукт могут добавлять пальмовое масло, говяжий или свиной жир, а также молочную сыворотку.

К сожалению, подделку практически невозможно отличить без лабораторных анализов. Однако несколько пунктов при выборе молока может уберечь от покупки фальсификата.

Так, очень важно ориентироваться на цену: подделка обычно стоит на 10-20% дешевле натурального молока. Ценник за литр натурального молока, считает Вишневецкий, должен быть не меньше 55 рублей.

Еще один ориентир – это марка продукта. Лучше выбирать молоко, которое выпускается самим производителем, а не под частными марками торговых сетей.

Примечательно, что в последнее время многие жители Северной столицы покупают молоко растительного происхождения. Однако эксперт предупреждает: в такой продукции еще сложнее определить фальсификат.

Отметим, что в ближайшее время «Общественный контроль» намерен выяснить, насколько производители растительного молока соблюдают пищевую ценность продукта.

Ранее эксперты «Общественного контроля» проверили качество сосисок на петербургских прилавках. Большинство образцов соответствует требованиям государственного стандарта, однако некоторые производители добавляют в продукт крахмал, каррагенан и мелкие хрящи.

По информации: Телеканал "Санкт-Петербург"

Подпишитесь на Дзен, ВК. Самое важное, но редко - в еженедельной рассылке и Телеге.
Архив - категории: Город Продукты и еда

Новости по теме
Эксперты проверили качество продуктов в Петербурге Эксперты проверили качество продуктов в Петербурге В прошлом году в Северной столице провели несколько сотен тысяч исследований пищевых и промышленных товаров. ...
В Петербурге и Москве собирают блины для бездомных В Петербурге и Москве собирают блины для бездомных Блины будут принимать с 11 по 17 марта включительно....
Новый блинный рекорд установят в Петербурге в первый день Масленицы Новый блинный рекорд установят в Петербурге в первый день Масленицы В мероприятии примут участие многодетные матери, представительницы бизнеса и искусства....
На Пискаревском проспекте в Петербурге раздают еду и воду На Пискаревском проспекте в Петербурге раздают еду и воду В настоящее время в детсаду находятся 115 человек, из них 15 детей....
В Петербурге резко выросли цены на чеснок В Петербурге резко выросли цены на чеснок Цены почти достигли максимума за всё время наблюдения....
В Петербурге подорожают кондитерские изделия В Петербурге подорожают кондитерские изделия Отмечается, что за год шоколад подорожал примерно на 30%. ...

Рекомендованы для посещения Петербургом2
 Молодежный театр на Фонтанке Молодежный театр на ФонтанкеГосударственный Эрмитаж: Зимний дворец Петра IГосударственный Эрмитаж: Зимний дворец Петра IОткрытая киностудия ЛендокОткрытая киностудия ЛендокЦирк Чинизелли на ФонтанкеЦирк Чинизелли на Фонтанке


Статьи по теме
Результаты опроса: «За что любят женщин?» Результаты опроса: «За что любят женщин?» В сети стало популярным видео фуд-блогера Марины Слаквы, в котором девушка зашла в магазин вкусной еды UPPETIT и задала вопрос «За что любят женщин?». ...
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю