3680
Петербуржцам дали советы по выбору мяса для шашлыка
По мнению гастроэнтеролога, самым лучшим мясом для шашлыка и барбекю является то, которое пожирнее.
Гастроэнтеролог, терапевт, автор портала nikharlov.com Никита Харлов рассказал, какое мясо лучше использовать для приготовления на огне. Об этом сообщают "Невские Новости".
По его мнению, самым лучшим мясом для шашлыка и барбекю является то, которое пожирнее. Он объяснил, что из-за слишком постного мяса возникнет риск изжоги. Он добавил, что с жирами белок переваривается лучше.
Специалист также составил и рейтинг мяса, которое лучше всего подходит для шашлыков. На первом месте оказалась конина. Следом за ней располагается говядина. На третье место гастроэнтеролог поставил баранину. Четвертую строчку заняла курица, пятую — индейка, а шестую — свинина.
Харлов добавил, что если речь идет о свинине, то лучше всего брать для шашлыка шейку. Если же для приготовления мяса на огне берется говядина, специалист рекомендует покупать тонкий край или мякоть крестца. По словам гастроэнтеролога, у конины лучшая часть — это шея и ребра, а что касается курицы, то следует покупать филе бедра, бедро на кости и крылья.
По информации:Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Город Мнение Продукты и еда
Петербурженку госпитализировали с острым отравлением грибами
В настоящее время ее жизни ничто не угрожает.... 
В Петербурге цены на чай взлетели, а хлеб подешевел
Эксперты подсчитали рост цен за первые три месяца текущего года. ... 
В Ленинградском зоопарке рассказали об идеальном лакомстве для сурикатов
Животные любят творог и перепелиные яйца.... 
В марте на территорию Петербурга поступило более 50 тыс. тонн фруктов
Свежие фрукты завезли более чем из десяти стран мира....
В Петербурге выросли цены на продукты в феврале
Часто в Северной столице покупали одежду и трикотажные изделия. ...
Эксперты проверили качество продуктов в Петербурге
В прошлом году в Северной столице провели несколько сотен тысяч исследований пищевых и промышленных товаров.
... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
 (1).jpg "Результаты опроса: «За что любят женщин?»")
Результаты опроса: «За что любят женщин?»
В сети стало популярным видео фуд-блогера Марины Слаквы, в котором девушка зашла в магазин вкусной еды UPPETIT и задала вопрос «За что любят женщин?».
... 
