2133
Петербуржцы потеряли интерес к паназиатской и грузинской кухне
В Петербурге выяснили, что жители всё чаще отказываются от суши с роллами и от хинкалей в пользу итальянских и русских блюд. Тому подтверждение, что 9 из 46 новых ресторанов и кафе с концепцией национальной кухни базируются на приготовлении итальянских блюд. Сразу за лидером идёт русская кухня.
Как стало известно международной консалтинговой компании Colliers International в Петерубрге В январе—июне текущего года в центре Петербурга открылось более 90 новых заведений общепита. Из них 46 — это рестораны или кафе с концепцией одной их национальных кухонь мира.
Любовь к итальянской кухне сменяет интерес к паназиатской или увлечение грузинской.
- отметил глава департамента услуг для ритейлеров Colliers International Владимир Каличава.
Таким образом заведения итальянской и русской кухни сменили поднадоевшие жителям и гостям Петербурга стейк-хаусы и рестораны грузинской кухни.
Напомним, что на нашем сайте собрана полная база ресторанов и кафе, в том числе только-только открывшихся. Найти интересующее заведение просто: надо лишь зайти в специальные разделы "Рестораны с Итальянской кухней" или "Рестораны с русской кухней".
Рекомендованы для посещения Петербургом2
|