2600
Столовую ЛЭТИ закрыли из-за антисанитарии и пекаря с больным кишечником
Сейчас ответственная за организацию питания компания устраняет нарушения.
Работа буфета в петербургском университете ЛЭТИ была приостановлена по решению суда по итогам проведенной здесь проверки, сообщают в объединенной пресс-службе судов города.
За организацию питания в вузе, где насчитывается около 10 тыс. студентов и преподавателей, отвечает компания «Зеленый мир». В ходе ревизии в работе столовой были найдены многочисленные нарушения. Сотрудники пренебрегали уборкой помещений и коридоров, а также дезинфекцией посуды и столовых приборов. Не соблюдались правила мытья тары и хранения продуктов. На складе буфета обнаружилась и «просрочка» - банка сгущенного молока с истекшим сроком годности.
Кроме того, недовольство уполномоченных органов вызвал тот факт, что 16 и 17 февраля в пекарне буфета работала заболевшая помощник повара. У женщины были диагностированы боли в животе и дисфункция кишечника, однако, несмотря на жалобы, на кухню ее все равно допустили.
По требованию прокуратуры работу буфета приостановили на 16 суток. Тем временем сотрудники учреждения продолжают устранять нарушения. В частности сейчас «Зеленый мир» согласовывает с руководством ЛЭТИ подключение уже установленных вытяжек и вентиляции.
Рекомендованы для посещения Петербургом2
|