884
В Social Club будут читать лекции о ресторанах
15 ноября в 20:00 в Social Club состоится лекция "Рестораны и рестораторы 90-х. Кто удачно выстрелил".
В Social Club начинаются лекции ресторанного критика Тамары Ивановой-Исаевой. Цикл под названием «Круглый стол с острым углом» - серия встреч, посвященных культу еды.
Первая лекция - об истории ресторанного бизнеса в 90-х. Бармен, плюющий в коктейли. Повар, готовящий фламбе рядом со стриптизом. Столики на двоих под рояль – и танцы на столах с официантками. Политики и журналисты за одним столом. Ленин с пивом и белые буфеты. Мат Ромы Трахтенберга и биск Сержа Фери. Кухня Феликса Мамина, интерьеры Андрея Дмитриева, Decadence Эдика Мурадяна и Candyman Миши Орлова, «Палкин» Гарбара и «Зов Ильича» Мельцера. Первые бистро и первые пабы.
Тамара Иванова-Исаева - ресторанный обозреватель, переводчик, журналист, маркетолог. Ресторанный обозреватель радиостанции ВестиFM, Business.FM (2014-2015), участница ресторанных программ на радио "Балтика" (2016-2017), эксперт на телевидении в передачах о еде, ресторанный обозреватель сайтов Restoclub и Restorating и мн.других. С 2005 по 2007 – переводчик Доминика Перро в рамках проекта Второй сцены Мариинского театра. С 2011 по 2014 год - переводчик Алена Дюкасса по его ресторанному проекту в СПб.
Специально для Петербург2.ру. При использовании материалов обязательна гиперссылка.
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Образование Рестораны и кафе
 | Лекция "Рестораны и рестораторы 90-х. Кто удачно выстрелил" |
Недешёвое удовольствие: аналитики узнали, сколько стоят выпускные вечера для школьников в Петербурге
В среднем по стране праздник обойдется примерно в 30 тысяч рублей....
Иван Арцишевский расскажет, как есть красиво
19 сентября в 20:00 в Social Club состоится лекция Ивана Арцишевского "Едим красиво"....
Лекция-дегустация "Кухня Зимнего дворца. Меню для императоров" состоится в Social Club
Лекция пройдет 11 июня в 20:00....
Social Club приглашает на лекцию "Что пили в дореволюционном Петербурге"
Лекция "Что пили в дореволюционном Петербурге" состоится 13 февраля в 20:00.... 
Стали известны результаты проверки прокуратуры в институте Пушкина
Были выявлены нарушения.... 
Петербургские радиоведущие станут дикторами «Тотального диктанта»
20 апреля в Санкт-Петербурге пройдет «Тотальный диктант». Среди «диктаторов» – Алексей Петровский, Денис Красин и Екатерина Виноградова, ведущие «НАШЕ радио Санкт-Петербург».... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Peterburg2 делится идеями мест, где собраться с коллегами на корпоративную вечеринку в честь Нового года: в традиционном ресторанном формате, на свежем воздухе или в совсем уж необычном особом месте.... .jpg "Главные события весны 2024 в Петербурге")
