Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


1 декабря 2020 г. 10:30

2388

Автор: Милана Ланская

В пельменях из петербургских магазинов нашли кости, хрящи и крахмал

Результаты проверки были отправлены в Роспотребнадзор.

Общественная организация потребителей «Общественный контроль» проверила пельмени, которые продаются в магазинах Северной столицы. Выяснилось, что 40% продуктов, якобы выполненных по ГОСТу, на самом деле являются фальсификатом, сообщается на сайте организации. Экспертами в исследуемых марках были обнаружены кости, хрящи и крахмал.

По данным специалистов лаборатории Росстандарта, в пельменях «Столовые» были найдены ингредиенты, о которых не сообщается на этикетке: крахмалосодержащий компонент, мелкие костные и хрящевые частицы. По словам доктора технических наук, профессора Университета ИТМО Александра Ишевского, это говорит о том, что производитель захотел сэкономить на сырье. Он пояснил, что это компоненты оказались в итоговом продукте из-за использования мяса механической обвалки.

Кроме того, в пельменях «Кулинарные решения», ранее признанными лучшими, поменялась рецептура. Больше они не соответствуют требованиям ГОСТа. Результаты проверки были отправлены в Роспотребнадзор.

Подпишитесь на Дзен, ВК. Самое важное, но редко - в еженедельной рассылке и Телеге.
Архив - категории: Город Продукты и еда

Новости по теме
Эксперты проверили качество продуктов в Петербурге Эксперты проверили качество продуктов в Петербурге В прошлом году в Северной столице провели несколько сотен тысяч исследований пищевых и промышленных товаров. ...
В Петербурге и Москве собирают блины для бездомных В Петербурге и Москве собирают блины для бездомных Блины будут принимать с 11 по 17 марта включительно....
Новый блинный рекорд установят в Петербурге в первый день Масленицы Новый блинный рекорд установят в Петербурге в первый день Масленицы В мероприятии примут участие многодетные матери, представительницы бизнеса и искусства....
На Пискаревском проспекте в Петербурге раздают еду и воду На Пискаревском проспекте в Петербурге раздают еду и воду В настоящее время в детсаду находятся 115 человек, из них 15 детей....
В Петербурге резко выросли цены на чеснок В Петербурге резко выросли цены на чеснок Цены почти достигли максимума за всё время наблюдения....
В Петербурге подорожают кондитерские изделия В Петербурге подорожают кондитерские изделия Отмечается, что за год шоколад подорожал примерно на 30%. ...

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Государственный Эрмитаж: Зимний дворец Петра IГосударственный Эрмитаж: Зимний дворец Петра IОткрытая киностудия ЛендокОткрытая киностудия ЛендокЦирк Чинизелли на ФонтанкеЦирк Чинизелли на Фонтанке Молодежный театр на Фонтанке Молодежный театр на Фонтанке


Статьи по теме
Результаты опроса: «За что любят женщин?» Результаты опроса: «За что любят женщин?» В сети стало популярным видео фуд-блогера Марины Слаквы, в котором девушка зашла в магазин вкусной еды UPPETIT и задала вопрос «За что любят женщин?». ...
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю