1012
В Петербурге прошел ужин-презентация туристического и гастрономического потенциала Перу
Благодаря уникальным климатическим условиям страна является одним из крупнейших экспортеров сельскохозяйственной продукции в регионе. Одного картофеля, родиной которого считается именно Перу, в стране произрастает более 3800 видов. Во время ужина Торговое Представительство Перу познакомило гостей и с другими суперфудами.
На днях в Петербурге прошел ужин-презентация туристического и гастрономического потенциала Перу.
Что обыватель знает о Перу? Мачу-Пикчу, альпаки и севиче? На самом деле, гораздо больше. Например, многие из популярных сегодня среди людей, ведущих здоровый образ жизни, суперфудов попадают на наш стол прямиком из Перу: авокадо, киноа, голубика, манго, спаржа и многое другое.
Благодаря уникальным климатическим условиям страна является одним из крупнейших экспортеров сельскохозяйственной продукции в регионе. Одного картофеля, родиной которого считается именно Перу, в стране произрастает более 3800 видов. Во время ужина Торговое Представительство Перу познакомило гостей вечера и с другими суперфудами.
Мака – отличное средство для профилактики болезней сердца, повышает иммунитет и общий тонус организма. А главное — влияет на репродуктивные способности. Доказано, что регулярное употребление корнеплода лечит бесплодие и простатит.
Лукума содержит бета-каротин, который способствует улучшению зрения, железо и витамин В3, снижающий уровень холестерина в крови. Кроме того, в состав лукума входят антиоксиданты, которые замедляют процессы старения.
Каму-каму – это кислый фрукт, красноватого цвета и крошечного размера, но с высоким содержанием витамина С, которого в нем в 10 раз больше, чем в апельсинах, и в 40 раз больше, чем в лимонах (из расчета на 100 г. продукта). Очень хорошо поддерживает иммунитет, особенно в непростое время пандемии коронавируса.
Кстати, про "корону" и связанные с ней ограничения: Перу является одной из немногих стран, открытых для российских туристов. Для въезда необходим только ПЦР-тест и заполнение онлайн-формы о состоянии здоровья.
О туристическом потенциале страны во время ужина рассказали представители Мастерской Путешествий Del Arte и Belmond. Как отмечалось ранее, страна расположена в нескольких климатических зонах, что делает её комфортной для путешествия в любое время года, главное – грамотно составить маршрут. Например, летом специалисты Del Arte рекомендуют отправиться в горы к Мачу-Пикчу. Сделать это можно, например, на поезде Belmond Hiram Bingham из Куско.
В Лиме обязательно нужно посетить один из 3 ресторанов, входящих в топ-50 ресторанов мира: Central, Maido и Osso. Перу много лет подряд получает World Travel Awards в номинации "Лучшее гастрономическое направление".
Для тех, кто пока не планирует путешествие, но все же хочет почувствовать страну на вкус, есть возможность сделать это благодаря петербургской компании Amazing Cacao. C 2016 года компания занимается импортом органического кофе и производством шоколада из какао-бобов, привезённых из Перу и других экваториальных стран. Фабрика и магазин Amazing Cacao расположены по адресу набережная Обводного канала, 74 лит. Т, здесь можно не только почувствовать вкус Перу, но и посетить экскурсии и мастер-классы по производству шоколада.
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Рестораны и кафе Туризм Турбизнес
Туристы смогут познакомиться с Петербургом через желудок
Он будет содержать информацию обо всех «вкусных» заведениях города.... 
Рынок стрит-ритейла в Петербурге забит под завязку
Рост турпотока привел к тому, что новых заведений в городе стало открываться все больше.... 
Попробовать закат Севкабеля и историю из Купчино: в ресторане «Вход с улицы» от "Ночлежки" появятся коктейли со вкусами Петербурга
Горожане и туристы смогут в ходе голосования выбрать названия для коктейлей, которые войдут в меню заведения....
Удар по бизнесу: эксперты рассказали о последствиях введения QR-кодов в Петербурге
Ужесточение ограничений затронет многие сферы в городе....
Российские туристы чаще всего устраивают пьяный дебош в ресторанах Петербурга
Гости Петербурга, Казани и Краснодара летом чаще всего попадались на хулиганстве в ресторанах в состоянии алкогольного опьянения....
В Карелии с 15 октября вводят систему QR-кодов
Посетить кафе или музей можно будет только с отрицательным ПЦР-тестом.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Не только шаверма: гастрономический гид по Мурино
Для тех, кто думает, что за КАДом жизни нет, редакция Peterburg2 составила подборку кафе и ресторанов Мурино, которые определенно заслуживают посещения. Здесь и атмосферные локации с грузинской кухней, и модные бургерные, и брутальные мясные заведения.... 
