3063
Врач назвал неожиданное полезное свойство макарон
Врач-диетолог Михаил Гинзбург заявил, что макароны снижают уровень сахара в крови
Употребление макарон из твердых сортов пшеницы позволяет продолжительное время чувствовать сытость.
Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал о неожиданных полезных свойствах макарон. По его словам, употребление макарон из твердых сортов пшеницы позволяет продолжительное время чувствовать сытость, а также снижает уровень сахара в крови. Специалист объяснил, что это связано с очень высоким содержанием в продукте клейковины.
«Клейковина — это белок, который замедляет всасывание углеводов и тем самым снижает гликемический индекс, то есть снижает скорость всасывания, убирает пик уровня глюкозы в крови», — сказал он.
По его словам, не следует варить макароны до состоянии клейстера, чтобы не повышать гликемический индекс. Он посоветовал готовить продукт «аль денте».
Ранее врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург сообщил, что суп помогает похудеть, так как человек потребляет мало калорий, но при этом остается сытым.
По информации:Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Здоровье Продукты и еда
Онколог предупредил о наличии вызывающих рак веществ в шашлыке
Наиболее опасным в шашлыке является наличие бензпирена.... 
Биолог назвала продукты, способные разбудить «защитные» гены
Также специалист назвала и те, которые, напротив, могут спровоцировать патологические процессы в организме.... 
Диетолог объяснила, как можно ускорить снижение веса
Похудение пойдёт быстрее, если ускорить обмен веществ.... 
Диетолог призвал отказаться от некоторых фруктов при похудении
По его словам, каждый банан содержит около трех ложек сахара.... 
От ожирения и гипертонии: врач посоветовала волшебную добавку в блюда
Стало известно, каким чудесными свойствами обладает зелень. ... 
Диетолог назвала самые популярные вредные завтраки
Яйца - хороший продукт на завтрак.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
С молоком и без яиц, с крахмалом и гречневой мукой: публикуем рецепты блинов и варианты их подачи
Peterburg2 напоминает читателям, что идёт уже третий день Масленичной недели. Если у вас кончилась фантазия – как ещё приготовить блины, с чем их подать и как завернуть – мы спешим вам на помощь!... 
