1336
Жесткое регулирование привело к сокращению объемов производства и продажи вина в Петербурге
В Петербурге и Ленобласти сократились продажи водки и вина
Такая тенденция продолжается уже пару лет.
В 2021 году розничные продажи винодельческой продукции и водки в Петербурге снизились на 4% и 6% соответственно. Заметнее всего тенденция была в сегменте винных напитков, которые изготавливают без добавления этилового спирта. В Петербурге падение составило 38%, а в Ленобласти – 42%. Об этом пишет «Деловой Петербург» со ссылкой на НП "Клуб профессионалов алкогольного рынка"
Как отметил руководитель клуба Максим Черниговский, данная тенденция прослеживается уже пару лет. Связывает он это в первую очередь с ростом акцизных ставок на винные напитки. По его словам, падение объемов производства произошло в связи с жесткими требованиями закона о виноградарстве и виноделии. Закон начал действовать во второй половине 2020 года.
«Теперь российские производители тихих и игристых вин должны использовать при производстве своей продукции только отечественное сырьё, дефицит которого будет ощущаться в стране ещё несколько лет. Так, в Петербурге объёмы производства сократились с 1730,7 тыс. дал. в 2020 году до 1096,3 тыс. дал. в 2021–м. В Ленобласти — с 8400 тыс. дал. в 2020 году до 7179 тыс. дал в 2021 году», — отметил Максим Черниговский.
При этом Черниговский сказал, что в Ленобласти дела в целом идут неплохо. Так, в 2021 году Гатчинский спиртовой завод разлил 2,5 млн дал. тихих вин. По этому показателю он занял первое место в России.
Сократились в Петербурге и области также продажи водки. Это связывают с ограниченным турпотоком, многочисленными ограничениями работы общепита, а также с развитием незаконной торговли.
Между тем в масштабах всей страны рынок алкогольной продукции стал самым динамично развивающимся в структуре FMCG–товаров, подсчитали в NielsenIQ.
Ранее Peterburg2 писал, что была раскрыта смертельная опасность парацетамола.
По информации:Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Алкоголь Пищевая промышленность Промышленность
В честь Черчилля в Петербурге начнут производить виски
Производство должно начаться уже в этом году. ... 
В Петербурге вырос индекс промышленного производства
Рост промышленного производства города превысил 10%.
... 
Глава «Балтики» Боллоев предложил национализировать предприятие
Он заявил, что это единственный выход из сложившейся ситуации.... 
Промышленный туризм: Туроператоры Петербурга организуют экскурсии на старейший арматуростроительный завод России
Такую возможность обсудили на встрече, организованной Городским туристско-информационным бюро на заводе «Армалит».... 
В Петербурге вырос объем производства спиртных напитков
Он увеличился на 20-30%. ... 
«Черкизово» планирует усилить выпуск продукции эконом-класса под Петербургом
Сейчас завод в Петербурге загружен всего на 30-35%.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
"Сладкие" экскурсии для школьников: Coca-Cola, кондитерская фабрика им.Самойловой, Петрохолод и производство "Север-Метрополь"
Побывать на фабрике Вилли Вонки с дегустацией конфет, мороженых, газировок и тортов хотелось бы каждому. В Петербурге такая возможность есть. Рассказываем про местные заводы и кондитерские производства, куда можно попасть с экскурсией, а в некоторые - совершенно бесплатно!... .jpg "Главные события весны 2024 в Петербурге")
