Владельцы сети ресторанов Pita's, Крылов Александр, Жилкин Сергей и Ким Александр, на этот раз выбирают азиатское направление.
Лапша в "МАО" готовится на открытом огне по традиционной технологии: все ингредиенты закидываются в вок, столп огня до потолка, от умелых движений повара лапша выпрыгивает и возвращается в сковороду, мясо приобретает особенный вкус и овощи становятся хрустящими.
Пока в меню несколько видов лапши, 4 горячих блюда, 8 видов закусок, 4 вида супа и 3 десерта. Выбор алкоголя скромный — пиво, текила, саке. В списке горячих напитков значится "кофе по-вьетнамски", то есть робуста со сгущенным молоком, заваренная в специальном кофейнике.
На создание интерьера в стиле киберпанк владельцев вдохновил фильм "Бегущий по лезвию бритвы". Черные стены, пол и потолок, а также мебель по соседству с неоновыми вспышками света. Количество посадочных мест — 33.
Комментарии посетителей