В 2001 году санкт-петербургский "Пивной Фестиваль" отметил свой первый юбилей. Пятый Всероссийский пивной фестиваль прошел с широким размахом. Желающих отведать пива на городском празднике оказалась в несколько раз больше - более 500 тысяч гостей. Было представлено более 40 наименований пива двадцатью российскими пивоваренными компаниями. Безусловными фаворитами по числу представленных брендов были крупнейшие петербургские производители – пивоваренная компания "Балтика", "Браво Интернешнл", пивоваренный завод "Вена", пивзавод имени Степана Разина" и "Бавария".
В 2006 году было принято решение расширить привычные рамки проведения "Пивного Фестиваля". Пивоваренная компания "Балтика", "Пивоварня Хейнекен" и "Комбината им. Степана Разина" при участии Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли Санкт-Петербурга учредили конкурс на определение победителя креативной концепции и оператора проведения "Пивного Фестиваля". Лучшей концепцией была названа программа проведения "Пивного фестиваля", предложенная агентством "Медиа-Центр".
В рамках выбранной концепции предполагалось проведение ежегодного Санкт-Петербургского Пивного Фестиваля как фестиваля традиционного, национального, современного российского искусства и культуры, представленного с помощью пивных брендов крупнейших пивоваренных компаний России ("Балтика", "Бочкарев", "Степан Разин", "Ярпиво", "Невское", "Арсенальное", "Carlsberg", "Tuborg", "Kronenbourg 1664", "Foster's" и "Кулер").
Петербург с полным правом можно назвать столицей пивоварения России. Пиво - напиток демократический, интернациональный, объединяющий людей разных взглядов, религий, социального статуса. Пиво - напиток традиционный и поэтому во многих национальных культурах с пивом связана особая кухня, традиции пивного застолья, песенная культура, культура общения.
Традиционное для нашего города мероприятие - Пивной Фестиваль, проводится в Санкт-Петербурге уже в течение нескольких лет. За это время фестиваль успел стать не только узнаваемым, но и долгожданным событием для горожан, гостей города и любителей пива и хорошего отдыха.