1799
Арбуз и дыня: как правильно выбрать
Стало известно, как выбрать арбуз и дыню
Арбуз и дыня полезны для человека, но при некоторых заболеваниях употреблять их не рекомендуется.

Pixabay.com
Арбуз полезен для гипертоников из-за высокого содержания магния и антиоксидантов. Он также полезен людям с повышенным холестерином. Однако не рекомендуется употреблять арбузы страдающим от сахарного диабета и лишнего веса. Виной тому высокий гликемический индекс. И самое важное (но при этом игнорируемое обывателями): арбуз — не десерт. Его следует есть отдельно от любой другой пищи.
Как пишет «RuNews24», за счёт высокого гликемического индекса дыня стоит в одном ряду с бананом. По этой причине не рекомендуется она диабетикам. При этом в дыне содержится много витамина C, а также витаминов группы B, фолиевая кислота и калий. Дыню не рекомендуют смешивать с другой пищей. Дело в то, что мякоть этой тыквины подвержена брожению, что в совокупности с другими продуктами нехорошо скажется на пищеварении.
По информации СМИ, арбуз нужно выбирать в разгар сезона. Спелый арбуз при постукивании выдаёт отчётливо звонкий звук. О перезрелости будет говорить глухая отдача. Не стоит покупать арбузы с поврежденной кожурой, так как через них в плод попадают кишечные инфекции.
О спелости дыни говорит насыщенный равномерный цвет кожуры без пятен и обманчивая лёгкость: если плод кажется легче, но при поднятии удивляет своей увесистостью, значит, дыня спелая и сладкая. Звук при постукивании будет глуховат у хорошего плода.



Рекомендованы для посещения Петербургом2
|

Гид по VK Fest в Петербурге 2025: артисты, блогеры и развлечения
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Сергей Лазарев, Полина Гагарина и ANNA ASTI: кого послушать на VK Fest 2025 в Петербурге
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Алые паруса, Огненное шоу Каскадеров, Фестиваль Пионов, концерты Хмырова и Коста Лакоста: афиша Петербурга на неделю
VK Fest, Odyssey и «ЭтоЭтно»: афиша Петербурга на неделю
