1559
Диетолог: сочетание кофе или чая с молоком может оказывать противоречивое воздействие на организм
Диетолог рассказала, почему чай или кофе плохо сочетаются с молоком
Кофе и чай содержат много полифенолов.
Диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина считает, что на организм может оказывать противоречивое воздействие сочетание кофе или чая с молоком.
Как сообщила эксперт в интервью радио Sputnik, с одной стороны, молоко может снижать негативный эффект и содержит кальций. При этом кофе и чай содержат много полифенолов. Это антиоксиданты, оказывающие на организм положительной воздействие, например, могут предотвращать старение и развитие дегенеративных заболеваний, а также защищают сердечно-сосудистую систему. Таких антиоксидантов много содержится в зеленом чае.
«В зеленом чае содержатся также катехины – вещества, которые препятствуют развитию воспалений в организме. Когда мы наливаем молоко в кофе или чай, казеин, белок молока, начинает взаимодействовать с молекулами катехинов и полифенолов, и не дает им в полной мере проявить свою активность», - сказала диетолог.
Ранее мы сообщали о том, как защитить себя от гриппа. Необходимо соблюдать те же меры безопаснсоти, что и при коронавирусе.
По информации:

После Новогодних праздников следующим испытанием для мужчин обещает стать День святого Валентина — снова время задуматься о подарке любимой. Не исключено, что тренд сделает свое дело и многие предпочтут накормить свою даму сердца каким-нибудь популярным лакомством. Эксперты Авито как раз отмечают...




Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
VK Fest, Odyssey и «ЭтоЭтно»: афиша Петербурга на неделю
Гид по VK Fest в Петербурге 2025: артисты, блогеры и развлечения
Сергей Лазарев, Полина Гагарина и ANNA ASTI: кого послушать на VK Fest 2025 в Петербурге
Алые паруса, Огненное шоу Каскадеров, Фестиваль Пионов, концерты Хмырова и Коста Лакоста: афиша Петербурга на неделю
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
