Дзен
ВК
еженедельной рассылке
Телеге.
5 октября в Санкт-Петербурге в арт-пространствах, тайм-кафе и настоящем яблоневом саду пройдет второй «День Яблок» — благотворительный фестиваль с блюдами из местных яблок, сидром, музыкой, маркетом хенд-мейда, развлечениями для взрослых и детей и концертом Malinen, прибыль которого отправится в фонд AdVita.
Яблочные синабоны с корицей и карамелью, орехово-медовые тарталетки, яблоки в кляре, мясные колбаски с острым яблочным чатни, форшмак и чечевица с яблоками, медово-яблочное вино, пудинги, желе, капкейки эклеры по бабушкиным рецептам, компоты и соки — готовить 5 октября будут и кулинары-любители, и профессионалы, но диету точно соблюсти не удастся. За сидр отвечает Сидрерия на Караванной, представители которой проведут в Salon, тайм-кафе Lenny Jam и в яблоневом саду при More Place дегустацию сидра разных стран с рассказами о напитке. «Токсовская Сидрерия» и Stopmotion Craft Cider устроят сидр-шоу с выжиманием сока из яблок, расскажут о процессе приготовления сидра и дадут попробовать результат.
На «Дне Яблок» параллельно будет проводиться несколько мастер-классов. Учить приготовлению блюд из яблок вызвались бренд-шеф ресторанов Ginza Project, представители ресторанов Any Pasta, «Марчеллис», Kokon Space, вегетарианского кафе «Укроп», кафе «Дети Райка» и кулинарная школы «Кашевары». Кроме того, можно будет обновить навыки рукоделия, изготовив тематические игрушки и украшения, научиться карвингу, фокусам, жонглированию яблоками, подтянуть иностранные языки, поучаствовать с психологических играх и начать рисовать на яблоках на мастер-классе Make It Project и на бумаге — в студии «Пора рисовать!»
На территории фестиваля пройдет маркет хенд-мейда и ярмарка местных фруктов, установят фотобуки для фотографий на память. Маленьких гостей ждут мастер-классы и творческие развлечения, аквагрим и игры. В «Миракле» в 17:00 выступят Mantra Jazz. В 19:00 в «Цифербурге» на Невском, 48 «День Яблок» завершит Malinen — нежный, грустный, мечтательный инди-фолк, один из шести самых интересных российских музыкантов нового поколения по мнению журнала «Афиша».
Единый билет на все площадки будет стоить 100 рублей, а развлечения (кроме маркета, еды и сидра) будут бесплатными.
В 2013 году «День Яблок» проходил 28 сентября в пространстве «Четверть» и собрал порядка шести тысяч человек. Прибыль от вырученных средств составила 220 000 рублей и была переведена в фонд помощи онкобольным Advita. Благотворительные организации, участвовавшие в фестивале, выручили в свою пользу 27 300 рублей.
Площадки и время работы фестиваля:
1. Студия «Пора рисовать!», ул. Уральская, д. 1, корп. 2, помещение 229, 12:00-19:00 (Васильевский остров)
2. Яблоневый сад при эко-лофте More place, пр. Кима, 6, 12:00-19:00 (Васильевский остров)
3. Пространство «Циферблат», Невский проспект, 81, 12:00-19:00
4. Тайм-кафе Lenny Jam, Лиговский пр., 63 (второй двор, вход в арку)
5. Пространство «Легко-легко», ул. Большая Пушкарская, 10, 12:00-19:30 (Петроградская сторона)
6. Психологический центр и тайм-кафе «Форсайт», Гагаринская ул., 30, вход в арку (метро «Чернышевская» или «Гостиный Двор»), 12:00-19:00
7. Пространство «Миракл», Мошков пер., 4 (рядом с Дворцовой площадью и Марсовым полем), 12:00-19:00
8. Тайм-кафе «О'Лень», БЦ «Остров», Средний пр В.О., 36/40, 3 этаж, (Васильевский остров), 12:00-19:00
9. Кафе и арт-пространство «Ауровилль», ул. Радищева, 5 (метро «Чернышевская» или «Площадь Восстания»), 12:00-19:00
10. Пространство «Цифербург», Невский проспект, 48, 3 этаж «Пассажа», 12:00-21:00
11. Культурный проект Salon, дворы за Большим Казачьим переулком, 11 (рядом с Фонтанкой, Гороховой улицей и метро «Пушкинская»), 12:00-18:00
