Новый год – пора чудес и веселья. 31 декабря ресторан «Самсон» устраивает для своих гостей волшебную новогоднюю ночь.
Стоимость новогодней программы без проживания 4500 руб. на одного человека (весь алкоголь свой, так как в новогоднюю ночь продажа алкогольной продукции осуществляться не будет).
Новогоднее меню
Холодные закуски и салаты
- Свежие томаты с сыром «Моцарелла», 1/100
- Мясное ассорти (филе цыпленка, фаршированное копчёной грудинкой; буженина запеченная в смеси перцев и французской горчицы; рулет из индейки с сыром; ростбиф из нежного филе говядины; говяжий язык), 1/135
- Рыбное ассорти (лосось «Шеф Посол»; рулет из копчёной форели с муссом из шпината и креветок; рулет из блинчиков с копчёным палтусом и нежным сливочным сыром; масляная рыба с зёрнами красной икры), 1/120
- Салат с ростбифом, карбонатом и бужениной со свежим огурчиком и мягким сыром «Камамбер», 1/150
На выбор:
- Салат из филе копчёного лосося с цукини, свежими помидорами «Черри», кусочками груши, заправленный оливковым маслом, 1/150
- Салат с языком и беконом, 1/150
Горячая закуска (на выбор):
- Баклажаны «Пармеджано» (баклажан, запечённый с сыром «Моцарелла» и «Пармезан» в сочетании с соусом из томатов и базилика), 1/100
- Медальоны из языка со сливочно-трюфельным соусом, 1/100
Горячее блюдо (на выбор):
- Утиная ножка «Конфи» с картофелем и апельсиновыми дольками, 1/300
- Филе барабульки с коричным рисом и шафрановым соусом, 1/300
Десерт
- Тирамису, 1/120
Напитки
- Морс Новогодний ягодный, 1/500
- Вода «Аква Минерале», 1/500
- Чай/кофе, 1/150
С Наступающим Новым Годом!!!