Диетолог Мухина предупреждает о «жировом депонировании» после интервальных диет

Привычка соблюдать диету «время от времени», как это делает треть россиян, может привести к серьезным проблемам, предупреждает известный российский диетолог Марият Мухина, пишет Инфо24.  Эксперт прокомментировала итоги социологического опроса о пищевых привычках жителей РФ, отметив вред таких нерегулярных ограничений в питании.

"Резкие изменения в питании могут нарушить стабильность цикла Кребса", - заявила Мухина, пояснив, что строгая диета может привести к снижению базового обмена веществ, когда организм начинает экономить калории в ответ на нехватку энергии.

Это состояние, по словам диетолога, характеризуется замедлением биохимических процессов и созданием «депо» в виде подкожной жировой клетчатки. Этот процесс Мухина назвала «жировым депонированием».

Кроме того, периодические ограничения в еде могут негативно влиять на пищевое поведение, провоцируя его нарушения. Отказ от определенных продуктов может вызвать желание «награды» в будущем, что приводит к срывам, чувствам вины, стрессу и тревоге.

Ранее сообщалось, что врач назвал доступный каждому завтрак, который выводит яды и холестерин.