Июль 2025

ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123
45678910

18+


3 июня 2019 г. 11:17

3934

В Петербурге могут возродить фабрики-кухни из-за занятых петербуржцев

Как стало известно, на фоне увеличения продаж в магазинах продуктов в формате ready to eat, ритейлеры намерены расширять производство. Как один из возможных форматов - фабрики-кухни.

Сейчас о строительстве центрального производства готовой еды - современной аналогии фабрики-кухни" задумалась X5 Retail Group, которая включает в себя такие бренды, как "Пятерочка", "Карусель" и "Перекресток".

На месте готовки планируют выпускать 600 позиций холодных и горячих закусок, салатов, базовых блюд, кондитерских изделий, а также выпечки, напитков. Продукцию будут продавать в супермаркетах всего города.

Напомним, что "фабрики-кухни" появились в СССР в 1920-30-х г. С одной стороны, они должны были централизовать питание, а с другой — освободить женщин от приготовления еды в условиях гендерного равенства.

После 30-х годов в Советском Союзе к домам-коммунам не возвращались уже никогда, а сами фабрики-кухни выродились в столовые, однако стоит отметить, что Василеостровская фабрика-кухня, например, закрылась только в 1982 году.

Всё в Дзене и ВК. Лучшее - в Телеге и E-mail рассылке. Архив - категории: Город

Новости по теме
Станция «Комендантский проспект» заработала в штатном режиме Станция «Комендантский проспект» заработала в штатном режиме После временного закрытия станция метро «Комендантский проспект» возобновила работу в 19:46. Ранее остановка была вызвана техническими неполадками с эскалатором. ...
У «Флагштока» открыли крупнейший бассейн рядом с Финским заливом У «Флагштока» открыли крупнейший бассейн рядом с Финским заливом В Санкт-Петербурге на Крестовском острове введен в эксплуатацию новый плавательный комплекс, функционирующий в любое время года. Строительство объекта продолжалось два с половиной года. ...
Урбанист предложил строить по 30 километров велодорожек в Петербурге Урбанист предложил строить по 30 километров велодорожек в Петербурге Для развития велосети в Санкт-Петербурге необходимо строить по 30 километров велодорожек в год. ...
После «Алых парусов» петербуржцев ждет дефицит такси После «Алых парусов» петербуржцев ждет дефицит такси В ночь с 28 на 29 июня на территории Санкт-Петербурга прогнозируется существенный рост спроса на услуги такси в связи с проведением традиционного праздника выпускников «Алые паруса». ...
Двоих жителей Петербурга задержали за попытку унести найденный дрон Двоих жителей Петербурга задержали за попытку унести найденный дрон В Санкт-Петербурге сотрудники Росгвардии задержали двоих местных жителей, которые подобрали на улице беспилотник. ...
Пять станций петербургского метро не получат статус памятников архитектуры Пять станций петербургского метро не получат статус памятников архитектуры КГИОП отказал в получении статуса памятников архитектуры пяти станциям Московско-Петроградской линии метро. ...

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Сервис Trendy Box RussiaСервис Trendy Box RussiaГосударственный музей-заповедник ПетергофГосударственный музей-заповедник ПетергофWhiteMare - панорамный банкетный зал у водыWhiteMare - панорамный банкетный зал у водыГлавные концерты в Санкт-ПетербургеГлавные концерты в Санкт-Петербурге


Статьи по теме
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени Северная Венеция, Культурная столица или главный гастрономический город России? Да, все это Петербург, и не только! Здесь нужно побывать на крыше и услышать джаз, насладиться природой и кричать на уличных концертах. Рассказываем, что нужно сделать, чтобы лето в Петербурге прошло незабываемо....
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю

Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.