19 января 2025 15:46      3678   Ксения Пронина

Историки объяснили, почему Ленобласть можно назвать родиной поддельного чая

Этот напиток попал в Россию только в последней трети XVII века и считался элитным товаром.
Читать в полной версии →

Иторики нашли объяснение тому, почему Ленобласть можно назвать родиной поддельного чая.  Этот напиток попал в Россию только в последней трети XVII века и считался дорогим товаром. Сначала чай появился на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке. Туда его завозили из Китая. Из этих регионов товар доставляли по всей России. Однако в Ленобласти чай феноменальным образом стоил дешевле даже чем в Забайкалье. Причина оказалась очень простой.

Дело в том, что после издания императором Александром I указа о разрешении продажи чая в трактирах и ресторанах (1821) хитрые дельцы начали собирать в заведениях общепита так называемый спитой чай. После просушки его обрабатывали красящим порошком и снова запускали в продажу. Кроме того, вместо традиционного чая пытались продать "иван-чай", который называли "копорским". 

Кстати, такой чай стал популярен в блокадные годы Ленинграда. Осенью 1942 года коллективом сотрудников Ботанического института была даже подготовлена и выпущена научно-популярная брошюра "Как приготовить чай и кофе из культурных и дикорастущих растений Ленобласти". По ней люди учились готовить напитки из доступных средств. 

Кстати, в 2026 году на территории Ленобласти может появиться новый филиал музея, посвящённого Великой отечественной войне. Его значительная часть будет посвящена битве за Невский пятачок. Там же появится экспозиция с историей Дубровки. В музее будут храниться экспонаты времен войны.

Подписывайтесь на наш канал в Дзен и Вконтакте