В детстве ели прямо с ветки, а теперь днем с огнем не сыщешь: какой фрукт снова сажают на дачах
Зря забыли этот фрукт из СССР: сладкий урожай и минимум хлопот — что возвращается в сады
В старых садах мирабель узнают по небольшим золотистым сливам, которые густо покрывают ветви. Когда-то это дерево часто росло на дачных участках, но позже его потеснили сорта с более крупными плодами.
Интерес к забытым сезонным находкам заметен и за пределами сада: в материале о осеннем меховом акценте речь идет о возвращении заметной детали в гардероб.
Сладкие плоды и скромные размеры
Мирабель относится к европейским сливам. Дерево обычно достигает примерно 2,5-4 метров. Весной на ветвях раскрываются белые цветы, а во второй половине лета созревают округлые плоды с золотисто-желтой кожицей. Иногда на ней появляется красноватый румянец.
Мякоть сочная, ароматная и сладкая. Сливы едят свежими, добавляют в варенье, компоты и джемы, используют как начинку для пирогов.
Участок и сорт имеют значение
Для мирабели выбирают солнечное место. Почва должна быть плодородной, без застоя воды. После укоренения взрослому дереву обычно нужен полив в засушливую погоду и во время налива плодов. Обрезка сводится к удалению поврежденных ветвей и тех, что загущают крону. Сильную обрезку слив лучше не проводить перед холодами.
Из известных сортов - мирабель Нанси: ее золотистые округлые плоды покрыты красноватыми крапинками и обычно созревают в августе. При покупке саженца важно учитывать местный климат. В холодных регионах особенно значимы зимостойкость сорта и устойчивость цветков к возвратным заморозкам. Об этом сообщает usolie.info.