В Петербурге за год «индекс оливье» вырос до 542 рублей
«Индекс оливье» в Петербурге вырос на 5,4%
В среднем по России приготовление этого салата стало дороже на 8,8%.
В Петербурге «индекс оливье» вырос по сравнению с 2022 годом на 5,4%, до 542 рублей. Об этом пишет ДП, ссылаясь на данные Росстата.
Отмечается, что приготовление этого салата в целом по России увеличилось на 8,8%. Сумма составила 509 рублей. За год больше всего подорожали яйца. В Петербурге рост цен составил 22%, а в стране – более чем 40%.
Морковь подорожала на 23%, а репчатый лук – на 12%. При этом отмечается снижение цен на картофель, цены на майонез остались прежними.
Самым дорогим ингредиентом в оливье остаётся варёная колбаса. Её цена за 300 грамм составила 167 рублей.
