Цены на базовые продукты в России снизились на 7% за год
Как изменились расходы россиян на еду: неожиданные итоги осени 2025 года
Фото: Baltphoto
В ноябре зафиксировано снижение стоимости ключевых продуктов. Некоторые овощи стали дешевле прошлогодних. Эксперты отмечают влияние урожая и запасов. В материале раскрыты детали динамики цен.
В ноябре 2025 года российские магазины отметили заметное снижение стоимости социально значимых продуктов. По информации АКОРТ, средний уровень цен на такие товары оказался на 7% ниже, чем в аналогичный период прошлого года. Эта тенденция стала особенно заметной в октябре, когда на полках супермаркетов подешевели многие привычные продукты.
Среди лидеров по снижению стоимости оказались овощи. Капуста, картофель, свекла и морковь за год стали доступнее для покупателей на 15-30%. Подешевели и другие важные позиции: сливочное масло, соль, сахар, яйца и говядина. Их стоимость снизилась в диапазоне от 13,5% до 17%. Такая динамика позволила россиянам сократить расходы на базовые продукты питания.
Однако не все товары следовали общей тенденции. В течение последнего месяца некоторые сезонные овощи, напротив, немного подорожали. Так, картофель прибавил в цене 7%, лук — 4%, а капуста — 3%. Несмотря на это, рост оказался значительно менее выраженным по сравнению с прошлым годом, когда скачки цен были более ощутимыми для семейного бюджета.
Интересной особенностью нынешнего сезона стало то, что отдельные продукты продавались даже дешевле себестоимости. Так, морковь реализовывалась с отрицательной наценкой в 10%, капуста — 9%, рис — 2%, а яйца — 1%. Такая ценовая политика стала возможной благодаря рекордному урожаю овощей, значительным запасам риса и увеличению объемов производства мяса и яиц.
Эксперты отмечают, что розничные сети продолжили снижать наценки на самые востребованные товары, чтобы поддержать спрос и удержать покупателей. В результате россияне получили возможность приобретать основные продукты по более доступным ценам, несмотря на отдельные сезонные колебания. Ситуация на рынке продовольствия остается стабильной, а динамика цен свидетельствует о положительных изменениях для потребителей.
Читайте нас в
Google.News,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Категории: Рост цен и инфляция Экономика Бизнес и финансы
Годовая инфляция в России снизилась до 6,34 процента к 8 декабря 2025 года
Экономическая ситуация в стране меняется. Власти делятся новыми прогнозами. Цены на продукты и услуги ведут себя по-разному. Инфляция продолжает удивлять экспертов.... 
В России зафиксировано заметное снижение цен на рис и овощи в ноябре
В ноябре в России отмечены перемены на рынке продуктов. Эксперты АКОРТ анализируют динамику цен. Некоторые товары удивили снижением стоимости. Подробности в нашем материале.... 
ФАС раскрыла картельное соглашение производителей яиц в Хабаровском крае
В Хабаровском крае разгорелся антимонопольный конфликт. Крупные производители яиц оказались под подозрением. ФАС начала разбирательство по факту возможного сговора. Решение по делу еще не принято.... 
Названа минимальная стоимость набора продуктов для салата Оливье в 2025 году
Эксперты подсчитали, сколько стоит собрать продукты для Оливье. Итоги мониторинга удивили многих. В крупных сетях цены оказались ниже средних по стране. Подробности в нашем материале.... 
Россияне выбирают более дешевые продукты на фоне снижения потребления
Экономика меняется, и россияне пересматривают свои расходы. Спрос на продукты снижается, а потребители ищут более доступные варианты. Чиновники и эксперты анализируют причины перемен. Как это отражается на повседневной жизни — в нашем материале.... 
Импортные пихты в Петербурге подорожали на 40 процентов
Цены на новогодние деревья в Петербурге растут. Покупатели ищут альтернативы привычным елкам. Спрос на искусственные варианты и аренду увеличивается. Эксперты прогнозируют новые изменения на рынке.... 
Производство алкоголя в Ленобласти выросло
В Ленинградской области отмечен рост производства алкоголя. В Петербурге ситуация почти не изменилась. Эксперты выделяют новые тенденции на рынке. Подробности о причинах и последствиях — в нашем материале.... 
Петербуржцы столкнутся с рекордными расходами на праздничный стол в 2025 году
В этом году подготовка к празднику требует особого подхода. Цены на продукты продолжают расти. Семейный ужин может обойтись дороже, чем ожидалось. Эксперты советуют планировать покупки заранее.... .jpg "В Госдуме предложили временно зафиксировать цены на продукты и напитки перед Новым годом")
В Госдуме предложили временно зафиксировать цены на продукты и напитки перед Новым годом
В Госдуме обсуждают идею заморозки цен на продукты и напитки в декабре и январе. Мера может помочь россиянам не экономить на новогоднем столе. Узнайте, как это повлияет на праздничные покупки.... .JPG "Цены на мандарины в 2025 году снизились из-за рекордного урожая и крепкого рубля")
Цены на мандарины в 2025 году снизились из-за рекордного урожая и крепкого рубля
В этом году покупателей удивили новые ценники на мандарины. Снижение стоимости заметно даже в премиум-сегменте. Эксперты объясняют перемены сразу несколькими причинами. Подробности — в нашем материале.... Рекомендовано Петербургом 2
Музыкальная зима в Петербурге: сюрпризы, премьеры и громкие шоу
Где в Петербурге ещё остались настоящие советские кафе
Топ-события Петербурга на этой неделе: «Щелкунчик» на льду, Pupo и Иванушки International
Семь новых книг для уютных вечеров: что выбрать для чтения этой зимой
10 фильмов для романтических вечеров зимой: лучшие истории для двоих
Невероятные витражи Петербурга, которые удивляют даже местных
Прогноз погоды
4°..6°
