1931
Молоко и мясо: в Роспотребнадзоре назвали продукты с наибольшим содержанием антибиотиков
Названы продукты с наибольшим содержанием антибиотиков
В 2021 году в молоке и молочных продуктах антибиотики были обнаружены в 2,68% проб с превышением нормы в 0,14%.
Руководитель референс-центра Роспотребнадзора по мониторингу остаточного количества антибиотиков и антибиотикорезистентности бактерий в продовольственном сырье и пищевых продуктах ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Алексей Чернышков в беседе с «Газетой.ru» рассказал, в какие продукты с наибольшей вероятностью попадают антибиотики.
По его словам, это молоко, молочные продукты, мясо, а также продукция из него. В списке оказались также птица, яйца и продукты их переработки.
«В прочем продовольственном сырье и продуктах превышение допустимых уровней антибиотиков выявлено в единичных случаях», — сказал эксперт.
В прошлом оду в молоке и молочных продуктах количество антибиотиков было обнаружено в 2,68% проб с превышением нормы в 0,14%. А вот в мясе и мясных продуктах 1,92% с превышением 0,09%.
По информации:
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: В России Здоровье Продукты и еда
Россиян предупредили об опасности покупки селедки на рынке
Диетолог добавил, что в качестве источника омега-3 жирных кислот селедка способна заменить дорогую красную рыбу. ...
Вирусолог оценил последствия снятия запрета на продажу продуктов без упаковки
По его словам, это не вызовет новой волны коронавирусной инфекции. ...
Раскрыта главная опасность овощных соков
Специалист предупредила, что соки могут привести к отравлению. ...
Раскрыта опасность консервов
В консервах промышленного изготовления может содержаться пищевая добавка — бензоат натрия. ...
Россиянам назвали нежелательный рацион питания при ОРВИ
Следует отказаться от кофе и чая, поскольку эти напитки оказывают возбуждающее действие на центральную нервную систему. ...
Названа отнимающая пять лет жизни ошибка в детстве
Нарушение питания в первый год жизни отнимают 2,5 года ожидаемой продолжительности жизни человека. ... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
С молоком и без яиц, с крахмалом и гречневой мукой: публикуем рецепты блинов и варианты их подачи
Peterburg2 напоминает читателям, что идёт уже третий день Масленичной недели. Если у вас кончилась фантазия – как ещё приготовить блины, с чем их подать и как завернуть – мы спешим вам на помощь!... 
