4559
«Ни рыба ни мясо»: в Петербурге проверили качество пельменей
Пельмени в магазинах Петербурга оказались низкого качества
Низкие цены на замороженные полуфабрикаты поддерживаются за счёт плохого качества сырья.
Стало известно, качественные ли пельмени продаются в магазинах Петербурга. Это выяснили эксперты «Общественного контроля».
Выяснилось, что низкие цены на замороженные полуфабрикаты поддерживаются за счёт плохого качества сырья: многие производители пельменей спекулируют на составе продукции.
Так, торговая марка «Сибирская коллекция» снизила категорию пельменей с телятиной с «Б» до «В», массовая доля мяса уменьшилась до 55,8%. Кроме того, в этих пельменях телятины оказалось меньше, чем фарша цыплят-бройлеров. Фирма «Лапландский хутор», как оказалось, добавляет в продукт растительный белок, однако не указывает этот факт. При этом пельмени этой марки были самыми дорогими: 477 рублей за кг.
Халяльные пельмени, выяснилось, изготавливают не только с нарушением ГОСТ, но и игнорируя религиозные нормы. В «Кавказских» от фирмы «Казан» указана в составе баранина халяль, но по факту там мясо птицы механической обвалки и соевый текстурат. Больше всего мяса оказалось в пельменях «С телятиной» от фирмы «Цезарь», в «Классических» от ООО «МИНАЙЛ», а также в «Бульменях с говядиной и свининой» от торговой марки «Бульмени. Горячая штучка».
Ранее Peterburg2 сообщил, что стало известно, как выбирать качественную выпечку.
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Здоровье Общество Продукты и еда Торговые центры и гипермаркеты
«Звоните! Спрашивайте!»: для петербуржцев открыли «горячую линию» по вопросам качества и безопасности овощей и фруктов
Специалисты будут проводить консультации в рабочее время с 9:00 до 12:00 и с 13:00 до 17:00....
Эксперты выяснили, что каждая вторая пачка молока в магазинах Петербурга является поддельной
Ежегодно в изготовлении поддельного молока уличают одни и те же заводы, а продают фальсификат одни и те же торговые сети....
Специалисты Роскачества выбрали лучшие сливочные сосиски
Согласно правилам ГОСТа, в «Сливочных» сосисках должно быть не меньше 50% говядины....
В Роспотребнадзоре рассказали петербуржцам, как выбрать мясо для шашлыка
Безопаснее всего покупать мясо в магазине или на рынке. ...
Стало известно, откуда в Петербург чаще всего привозят поддельное сливочное масло
Отмечается, что нередко вместо масла продают спред....
Специалисты Роскачества нашли в обезжиренном твороге из магазинов кишечную палочку
В продукте 14 торговых марок содержание дрожжей также превышало норму.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
 (1).jpg "Результаты опроса: «За что любят женщин?»")
Результаты опроса: «За что любят женщин?»
В сети стало популярным видео фуд-блогера Марины Слаквы, в котором девушка зашла в магазин вкусной еды UPPETIT и задала вопрос «За что любят женщин?».
... .jpg "Потеплеет до +20 градусов: в Петербурге завершился холодный период")
