2122
Петербург обрастает ресторанами
В Петербурге впервые за три года открылось больше ресторанов, чем закрылось
Объем ресторанного рынка за 9 месяцев составил 66 млрд рублей.
Число открытых в Петербурге ресторанов впервые за три года превысило количество закрытых. Так, в 2021 году на рынке появилось 285 новых заведений, в то время как 170 прекратили работу.
Согласно данным Росстата, объем петербургского рынка за 9 месяцев вырос на 47,3% и составил 66 млрд рублей. По итогам года эксперты ожидают рост на 50% и конечный объем в размере 99 млрд рублей.
Ранее Peterburg2 писал, что QR-коды «убьют» множество ресторанов и кафе в Петербурге. Сегодня сфера общепита находится в состоянии «выживания».
По информации:Рекомендованы для посещения Петербургом2