3123
Петербуржцам дали советы по выбору кулича
В Роспотребнадзоре перечислили ключевые признаки качественного кулича
Мякоть кулича должна быть желтой.
pxhere
Управление Роспотребнадзора по Петербургу дало жителям города советы по выбору кулича. Местных жителей призвали внимательно читать состав. Ингредиенты должны быть натуральными. Так, например, в состав выпечки должны входить яйца, а не яичный порошок. Кроме того, петербуржцам порекомендовали не покупать куличи, для приготовления которых использовался маргарин вместо сливочного масла.
Добавки в куличе могут быть любыми. В ведомстве добавили, что мякоть кулича должна быть желтой. По словам специалистов, это говорит о том, что производитель использовал натуральные желтки. Цвет кулича снаружи должен быть равномерным и коричневым, а верхушка — сухой.
Также горожан призвали выбирать куличи с натуральными украшениями, включая миндальные лепестки, орехи, сахарную пудру или глазурь.
Также необходимо обращать внимание на этикетку. По словам специалистов, маркировка пищевой продукции должна содержать наименование, дату изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, показатели пищевой ценности, а также диный знак обращения продукции на рынке стран-членов Таможенного союза.
Ранее в Роскачестве рассказали, сколько могут храниться сваренные и окрашенные в преддверии Пасхи яйца. При комнатной температуре в пасхальной корзинке они могут оставаться съедобными до двух дней, а в холодильнике —1-2 недели. Также стоит обратить внимание на трещины: они сокращают срок хранения.
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Город Общество Пасха Праздники Продукты и еда
Новый блинный рекорд установят в Петербурге в первый день Масленицы
В мероприятии примут участие многодетные матери, представительницы бизнеса и искусства.... 
«Ночлежка» открыла сбор куличей для бездомных Петербурга
Представители организации сообщили, что подойдут куличи любого размера. ...
Метро Петербурга закроют в пасхальную ночь
Добраться до храмов можно будет либо пешком, либо на такси....
Стало известно, когда на петербургских прилавках появятся первые куличи к Пасхе
Многие люди предлагают куличи на заказ в соцсетях. ...
Петербуржцы смогут отметить Пасху без коронавирусных ограничений
От Роспотребнадзора нет информации о новых требованиях по числу людей и на проведение служб....
Названа стоимость продуктовой корзины для тех, кто соблюдает пост
Меню составлено на 7 дней.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
Пасхальные службы и богослужения в храмах Петербурга в 2024 году
Рассказываем, где в 2024 году в Петербурге пройдут ночные пасхальные богослужения с крестным ходом и когда в храмах будут освящать куличи и крашеные яйца.... 
