3717
Смольный реформирует уличную торговлю и выведет в город фудтраки
Развивать новый вид торговли в Петербурге Смольный решил еще в прошлом году. Фудтраки войдут в перечень объектов нестационарной торговли.
Законодательное собрание в минувшую среду проголосовало за поправки в закон о ярмарочной деятельности, Теперь максимальный срок работы ярмарок стал больше в два раза – 60 дней в квартал вместо 30. Но это лишь первый шаг на пути к тому, чтобы в городе полноценно заработал формат фудтраков, пишут СМИ.
О своем желании развивать новый вид торговли Смольный заявил еще в прошлом году. Легализовать фудтраки могут уже в ближайшее время – их введут в контур нестационарной торговли. Это позволит закусочным на колесах базироваться на ярмарках наравне с павильонами, палатками и киосками.
Эксперимент в городе уже начался. Так, на Южной аллее Приморского парка Победы работает фуд-паркинг «Пикник на обочине», который организовал подведомственный Смольному Центр контроля качества товаров и услуг. Но пока это незаконно, фудтракам приходится в буквальном смысле маскироваться при помощи деревянных экранов под павильоны.
Изменения в законодательстве позволят сделать фудтраки интересными для бизнеса. Пока их ставят только гастроэнтузиасты, а профессиональные рестораторы ждут законов и присматриваются. Не исключено, что после включения в ярмарочный перечень фудтраки в полной мере заработают на таких крупных мероприятиях, как Рождественская ярмарка.
Ранее Peterburg2 писал, что Петербург возглавил рейтинг городов России с самыми доступными кафе.
По информации:Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Новости ЗакСа Санкт-Петербурга Продукты и еда Рестораны и кафе Смольный
 | Приморский Парк Победы, Смольный |
В Петербурге 94% кафе соблюдают антиковидные ограничения
Проверку прошли более тысячи заведений общепита....
«Макдоналдс» откроет в Петербурге 50 новых ресторанов
Копания планирует создать в городе еще 4 тысячи рабочих мест....
Депутатам ЗакСа в Петербурге понравилась идея круглогодичных «зимних террас»
Парламентарии поддержали законопроект.... 
Депутаты Петербурга выступили за временные ограничения работы общепита
Однако парламентарии не смогли сойтись по часам, в которые будут закрыты заведения.... 
Янтык, кубете и сарма: фестиваль крымской кухни стартовал в Петербурге
Более десятка городских ресторанов представят особое меню.... 
В Петербурге оказался один из самых низких процентов трат на кофе
Количество кофеен в городе на Неве стабильно увеличивается.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Свекольный латте, кофе с азотом или какао с единорогом: 15 кофеен Петербурга с необычными напитками
С погодой в Петербурге не забалуешь: вроде бы и мороза сильного нет, а ветер пронизывает насквозь и заставляет поскорее искать укрытие. Рассказываем, где в городе можно согреться вкусным какао с зефирками, цветным латте и горячим шоколадом.... 
