Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


28 ноября 2022 г. 14:35

3605

Автор: Алёна Шум

В Петербурге сократилось число кофеен и точек по продаже шавермы

В ноябре в городе работают более 5,5 тыс. объектов общепита.

За полгода в Петербурге на 21% сократилось число точек по продаже уличной еды. Об этом говорится в исследовании компании KNRU.

Эксперты подсчитали, что в городе работают 5583 объекта общепита. В это число не входят кофейни и рестораны. Для сравнения, в этом сегменте в марте было представлено 7087 предприятий. Получается, что каждая пятая точка либо закрылась, либо сменила специализацию.

При этом в Петербурге сократилось число кофее и шаверм. В городе сейчас насчитывается 1,4 тыс. кофеен. Это на 39% меньше по сравнению с весной. При этом на 36,8% упало число точек по продаже шавермы. Осталось 1,2 тыс. заведений.  

А вот число пышечных, напротив, увеличилось. Сейчас их число составляет 45, в то время как весной было 27. Рост составил 68,6%. Увеличилось такде на 6,5% число столовых, на 4,58% число пекарен.

Ранее мы сообщали, что новое общественное пространство открылось в Петербурге в здании вокзала. 

 

По информации: Фонтанка

Подпишитесь на Дзен, ВК. Самое важное, но редко - в еженедельной рассылке и Телеге.
Архив - категории: Город Малый бизнес Общепит

Новости по теме
Фуд-корты Петербурга получат деньги на зарплату сотрудникам Фуд-корты Петербурга получат деньги на зарплату сотрудникам Деньги выделит Смольный....
Топ лучших ресторанов Петербурга в этом году составила нейросеть Топ лучших ресторанов Петербурга в этом году составила нейросеть Искусственный интеллект смог определить лучшие заведения города....
Есть исключения: в Петербурге барам могут запретить продажу алкоголя по ночам Есть исключения: в Петербурге барам могут запретить продажу алкоголя по ночам Бизнес опасается, что это может обернуться серьезными убытками. ...
Петербургский общепит готовится к лету: в городе резко вырос спрос на сотрудников Петербургский общепит готовится к лету: в городе резко вырос спрос на сотрудников За последний месяц работодатели разместили более 6 тыс. вакансий в сфере общепита. ...
В Петербурге до 199 млрд рублей вырос оборот рынка кафе и ресторанов В Петербурге до 199 млрд рублей вырос оборот рынка кафе и ресторанов Рост произошел, в том числе, из-за увеличения турпотока. ...
В Петербурге пройдет Евразийский Ресторанный Форум В Петербурге пройдет Евразийский Ресторанный Форум Он состоится 26 марта. ...

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Самый большой фуд-корт в Санкт-ПетербургеСамый большой фуд-корт в Санкт-ПетербургеГосударственный драматический театр Приют комедиантаГосударственный драматический театр Приют комедиантаПервый в городе digital-ресторан ИгристыеПервый в городе digital-ресторан ИгристыеОбщественное культурно-деловое пространство Севкабель ПортОбщественное культурно-деловое пространство Севкабель ПортМузей-заповедник Царское СелоМузей-заповедник Царское Село


Статьи по теме
Лучший, но отстающий. Как Петербургу угнаться за Европой по качеству городской среды Лучший, но отстающий. Как Петербургу угнаться за Европой по качеству городской среды Что будет с Конюшенным ведомством, заводом «Красный треугольник» и пустырем Охтинского мыса, если применить лучшие мировые практики организации общественных пространств....
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю