Отзывы о Северянин
Пользователь
2018-04-16 23:09
Интересность : Периодически с мужем посещаем этот ресторан. Все стилизовано под 19 век - начало двадцатого. Приятный интерьер, как будто возвращаешься лет на сто назад. Просто чудеса. Меню с классическими блюдами русской и северной кухни. Очень вкусно. используют интересные ингредиенты: лебеду, одуванчики, перепелов, облепиху Чай разливают из самовара. В общем все очень достойно, изысканно и вкусно. Рекомендую.
Расположение : Расположен ресторан в центре города, недалеко от Сенной. Добираться комфортно.
Интерьер : Интерьер стилизован под начало 20ого века. Очень эффектно.
Обслуживание : Обслуживание на высоте, все очень учтиво.
Северянин
Адрес
пер. Столярный, д. 18, к. 69
картаРайон
Адмиралтейский район (Санкт-Петербург)
Метро
Сенная площадь (393 м), Садовая (237 м), Спасская (361 м), Адмиралтейская (1.1 км), Невский проспект (1.2 км), Гостиный двор (1.4 км), Восстания площадь (2.7 км), Маяковская (2.4 км), Владимирская (1.9 км), Достоевская (1.8 км), Звенигородская (1.3 км), Пушкинская (1.1 км)
Услуги
Рестораны, в которых можно отметить выпускной, до 50 человек, Рестораны со средним счетом от 1500 до 2000 руб, Рестораны, в которых можно провести корпоратив, Рестораны с меню для вегетарианцев, Банкетные рестораны, площадка для праздников, Рестораны, в которых можно отметить День рождения, банкетные залы, Кейтеринг, Свадебные рестораны, Рестораны с летней террасой, Рестораны с бизнес-ланчами
Тип кухни
Русские рестораны, русской кухни,
Рестораны европейской кухни,
Летние кафе и рестораны,
Бизнес ланчи и обеды,
Вегетарианская кухня,
Рестораны и кафе для проведения банкетов,
Рестораны и площадки для свадеб,
Кухня для романтической встречи,
Детское меню и рестораны для ребенка,
Круглосуточные и ночные рестораны
|
/ 10
16 апреля 2018 г. 23:09
Обслуживание на высоте, все очень учтиво. Интерьер стилизован под начало 20ого века. Очень эффектно. Расположен ресторан в центре города, недалеко от Сенной. Добираться комфортно. Периодически с мужем посещаем этот ресторан. Все стилизовано под 19 век - начало двадцатого. Приятный интерьер, как будто возвращаешься лет на сто назад. Просто чудеса. Меню с классическими блюдами русской и северной кухни. Очень вкусно. используют интересные ингредиенты: лебеду, одуванчики, перепелов, облепиху Чай разливают из самовара. В общем все очень достойно, изысканно и вкусно. Рекомендую.
на страницу отзыва
|
Комментарии посетителей
Новости официального сайта и группы ВКонтакте
Северянин.Ресторан русской кухни.Петербург
вчера в 21:28
Нежный аристократический цвет розового жемчуга и красивая игра пузырьков в бокале – всё это про Cuvee de Vitmer Rose, игристое брют из нашей винной карты.
В его аромате раскрываются ноты красных ягод, оттенки цитрусовых и яблочного пирога в длительном послевкусии. Вино будет великолепно сочетаться с блюдами из птицы и подойдёт к сырам и другим лёгким закускам из меню «Северянина».
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
21.04.2024 в 21:11
Коктейль «Поморский» – напиток с природным духом северного побережья.
Коктейль приготовлен на основе настойки из чёрной смородины, освежающего ликера Тундра Минт и ликёра Чинар. Дополняют алкогольный тандем пряная, душистая гвоздика и еловые шишки.
Проведите свой вечер за бокалом авторского коктейля из нашей барной карты.
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
17.04.2024 в 17:00
«Северянин» поддерживает проект правительства Санкт-Петербурга «Петербургская кухня» в числе 30 ведущих ресторанов города. Этот проект нацелен на возрождение уникальных кулинарных традиций Санкт-Петербурга и продвижение нашего города как культурной и гастрономической столицы России.
Уже более 10 лет мы подаём блюда петербургской кухни, учитывая историю и кулинарные особенности региона. Для вашего удобства в меню «Северянина» эти блюда отмечены специальным значком.
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
15.04.2024 в 20:21
Встречайте сезон Корюшки в «Северянине» с 15 апреля и по конец мая.
После основания Санкт-Петербурга эта «весенняя рыба» была долгожданной радостью для растущего населения северной столицы. До сих пор она является символом города.
В нашем ресторане жареная корюшка подаётся с соусами из печёных перцев и Бер Блан, которые придают блюду пикантное послевкусие.
▪️резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️Столярный пер., 18
15.04.2024 в 14:39
Приближается светлый праздник Пасхи. В России Пасха всегда была одним из самых важных событий года, к которому готовились заранее и праздновали торжественно.
Накануне праздника в нашем ресторане состоится предпасхальный ужин «Пасха в дореволюционной России». Встреча организована проектом «Истории за столом».
Лектор Милана Каурин расскажет о том, где Романовы проводили этот праздник, кого приглашали к столу, какие подарки дарили друг другу, сколько продолжалось царское христосование, какой символ несёт яйцо, в какие игры играли дети и о знаменитых пасхальных яйцах от Фаберже.
И, конечно, вы сможете насладиться изысканными блюдами.
Ужин пройдет 3 мая в 19:00.
Билеты можете приобрести на сайте izastolom.ru
Количество мест ограничено. Бронируйте места заранее.
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
10.04.2024 в 13:45
Овощная похлебка с перловкой и грибами из постного меню.
Насыщенный грибной вкус прекрасно дополняется нежной перловой крупой и свежими овощами. Благодаря такому сочетанию блюдо получается очень ароматным, наваристым и сытным.
Можете попробовать это блюдо, посетив ресторан «Северянин».
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
25.03.2024 в 17:33
Вся ли русская кухня вами испробована?
Есть у нас в меню блюдо, которое в советское время пользовалось большой популярностью, но сейчас о нём стали забывать. Мы говорим о салате «Северный», и наш ресторан переосмыслил его рецепт. В основе нашего варианта салата лежит нежная слабосолёная форель, а в качестве дополнения мы подаём калитки.
Попробуйте это нежное блюдо в ресторане «Северянин», расширьте свои гастрономические горизонты.
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
23.03.2024 в 18:06
Для встречи с друзьями не обязательно ждать какого-то праздника или особенного события.
Посещение «Северянина» – это уже отличный повод собраться дружной компанией и насладиться любимыми блюдами русской кухни, тем более что аутентичная атмосфера квартиры особенно располагает к душевному общению.
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
22.03.2024 в 17:03
Согревающее изнутри, сытное и пикантное горячее блюдо петербургской кухни - жаркое из утки и индейки.
В «Северянине» мы готовим его ароматным и насыщенным. Нежный вкус птицы в сочетании с овощами станет прекрасным выбором для идеального ужина в нашем ресторане. Отличным дополнением к жаркому станут красное вино или наши домашние настойки.
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
08.03.2024 в 17:19
Дорогие дамы, «Северянин» поздравляет вас с 8 марта!
Желаем вам душевной гармонии, любви и радости. Пусть каждый ваш день будет наполнен особенными событиями, яркими эмоциями и улыбками.
А мы сделаем всё, чтобы проведённое у нас время наполнилось исключительно приятными впечатлениями.
До встречи в «Северянине»!
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
05.03.2024 в 19:44
В винной карте «Северянина» особое место отведено российским винам, где каждая позиция достойна отдельного упоминания.
Перед вами - Cosaque «Красная Горка» от винодельни «Галицкий и Галицкий». Это достойное яркое красное сухое вино, с терпкими нотами диких ягод, дыма и оттенками ванили в длительном послевкусии.
«Cosaque» может стать отличным сопровождением к блюдам из говядины, оленины и выдержанным сырам из обновлённого меню «Северянина».
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
02.03.2024 в 19:32
Хотим напомнить вам, что в нашем ресторане вы можете провести любое праздничное мероприятие или отметить важное событие.
Для этого у нас есть малый зал вместимостью до 10-12 человек. Мы будем рады разделить этот особенный день с вами и позаботимся о вашем комфорте и вкусно накрытом столе.
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
27.02.2024 в 14:38
Отдельный малый зал в «Северянине» – это уютное, камерное пространство, пропитанное общей атмосферой ресторана. Зал вмещает 10-12 человек.
Здесь гости могут насладиться общением в спокойной и уединённой обстановке квартиры, пробуя изысканные блюда русской кухни.
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
26.02.2024 в 15:17
Идеальный вечер начинается с посещения «Северянина» и приятного ожидания блюда.
Рекомендуем попробовать один из главных деликатесов севера – сочное мясо оленя. Подаем с нежным пюре из пастернака и легкой кислинкой клюквы, раскрывающей вкус всех ингредиентов.
Ждём вас на ужин!
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
20.02.2024 в 16:22
Форшмак, или с немецкого «еда перед едой»,«предвкушение», считается еврейским блюдом, но встречается во многих кухнях мира, и особенно в кухнях северных регионов, где каждый народ добавлял в это блюдо уникальности. Неизменным же ингредиентом остается сельдь.
Эту вкусную холодную закуску из рубленной балтийской сельди мы подаем с карельским хлебом. Оцените вкус форшмака по достоинству в ресторане «Северянин».
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
17.02.2024 в 14:44
Важные события достойны особого внимания – проведите их в нашем уютном ресторане «Северянин».
У нас есть малый зал вместимостью до 10-12 человек. Это гостеприимное пространство, которое идеально подойдет для проведения различных камерных мероприятий в непринужденной и душевной обстановке.
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
15.02.2024 в 20:08
Наш ресторан – это место, где кулинарное искусство воплощается во всем, что мы создаём.
Сегодня наш выбор пал на яркое, интересное и вкусное блюдо – стейк из нежной карельской форели с овощным соте, прекрасно дополняющим и раскрывающим его изысканный вкус.
Приглашаем и вас получить гастрономическое удовольствие в «Северянине».
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
12.02.2024 в 17:37
До самого романтичного дня в году осталось пара дней. С радостью приглашаем вас отметить 14 февраля в нашем ресторане и получить незабываемые впечатления вместе со своей второй половинкой.
Позаботьтесь о красивом вечере и заранее забронируйте столик в «Северянине».
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
10.02.2024 в 17:47
14 февраля уже на следующей неделе. В этот особенный день мы хотим сделать ваш вечер еще более романтичным и запоминающимся. Представляем вам идеальный сет, который точно придется по вкусу и вам, и вашей второй половине:
- Гратен из репы и тыквы с икорным соусом;
- Паштет из куриных сердец с вареньем из чёрной смородины и сдобным хлебом;
- Палтус с пюре из зелёного горошка и икорным соусом;
- Бифштекс из оленины с печёной тыквой и соусом из жимолости;
Всех гостей угощаем бокалом сухого игристого. Ждём вас 14 февраля на особенный вечер в «Северянине».
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
04.02.2024 в 15:12
Печень трески – традиционный локальный продукт в кухне северных народов.
«Северянин» рекомендует вам оценить горячую закуску с этим необычайно полезным ингредиентом – запечённый картофель с печенью трески, огурцом и зелёным луком. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур.
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
01.02.2024 в 19:18
Интерьер «Северянина» выполнен в уникальном стиле петербургской квартиры. Его стены украшены картинами и гобеленами, а на полу лежат мягкие ковры, создающие ощущение уюта и комфорта. Винтажная мебель из натурального дерева и камин - в классическом стиле.
Наш ресторан идеально подойдет для тех, кто хочет окунуться в расслабленную обстановку гостеприимной петербургской квартиры, почувствовать себя жителем Северной столицы или же отметить значимое событие в аутентичной атмосфере «Северянина».
▪️ резерв: +7 (921) 951-63-96
▪️ Столярный пер., 18
31.12.2023 в 14:35
Дорогие друзья!
Вот мы и приблизились к порогу Нового 2024 года!
Уходящий год был для «Северянина» годом изменений: менялась команда, потому что мы искали тех самых сотрудников; менялось меню, потому что мы искали те самые рецепты. В Новый год мы входим обновленными и с настроением заявить о себе ещё ярче и громче.
Поздравляем вас с наступающим праздником и желаем вам новых свершений!
Ваша команда «Северянина»
26.12.2023 в 10:32
Друзья! Наше спецпредложение для тех, кто успевает всё в последний момент!
Заказываете до 28 декабря включительно любимую классику советского застолья к вашему новогоднему столу в ресторане «Северянин»:
Оливье с докторской колбасой ~ 610₽/0,5 кг;
Оливье с уткой ~ 790₽/0,5 кг;
Оливье с говяжьим языком ~ 810₽/0,5 кг;
Мимоза с горбушей ~ 670₽/0,5 кг;
Селёдка под шубой ~ 550₽/0,5 кг;
Печёночный торт ~ 880 ₽/кг (от 1.5 кг)
Бутылка игристого в подарок при заказе от 5.000₽!
Потратьте 31 декабря на веселье, общение и любимые кинофильмы, а оливье мы берём на себя.
Важно!
ПРИНИМАЕМ заказы с 12:00 до 23:00 до 28 декабря включительно по телефону: +7(921)951-63-96
ВЫДАЁМ все заказы 31 декабря с 14:00 до 20:00 в ресторане по адресу: Столярный переулок, 18/69.
С заботой о вас,
команда «Северянина»
24.12.2023 в 13:41
Дорогие гости!
Всю праздничную неделю с 1 по 5 января ресторан «Северянин» ждёт вас на
«похмельный бранч».
Мы готовим для вас сет из душевных блюд по классике советского застолья: похмельные щи с уткой на квашеной капусте, Ленинградский рассольник с куриными сердечками, нежная селёдка под шубой с икрой и перепелиным яйцом. Венчает кулинарный сет домашний печёночный торт по бережно хранимому шефом рецепту.
Бранч подаем со стопкой ледяной водки или хреновухи.
Стоимость: 1.550₽
Столярный переулок, 18/69.
Телефон: +7(921)951-63-96
Ждём вас,
команда «Северянина»
16.12.2023 в 14:27
Принимаем поздравления 🍾 — ресторан занял восьмое место в рейтинге «Топ-100 ресторанов Санкт-Петербурга» от Antenna Daily
Для нас это признание очень ценно, мы рады быть востребованными и каждый день встречать вас - наших дорогих гостей!
Мы благодарим каждого, кто отдал свой голос за нас и обещаем, что будем и дальше соответствовать вашей высокой оценке.
С благодарностью,
Команда «Северянина»
14.12.2023 в 15:32
Дорогие друзья,
В ноябре «Северянину» исполнилось 12 лет. За это время мы были разными: становились одним из самых посещаемых ресторанов русской кухни в Санкт-Петербурге, прочно обосновавшись в топе TripAdviser, открывали собственную пекарню-кондитерскую, суарэ-бар, гастро-лавку PROVIANT и активно росли! Были и сложные моменты в истории «Северянина» — тихое время, когда мы становились «рестораном только для своих» и не стремились к звездам.
Сейчас мы приняли решение снова расти — мы начинаем новое направление! Для этого проекта мы ищем партнеров, близких нам по духу и разделяющих наши ценности.
Если вы заинтересованы в том, чтобы стать частью истории «Северянина» и инвестировать в развитие русской кухни - пишите нам в директ, мы вышлем вам подробную информацию и пригласим на личную встречу.
С уважением,
Команда «Северянина»
12.12.2023 в 14:15
Ресторан «Северянин» приглашает вас отметить значимое событие или провести корпоратив в нашем камерном пространстве.
К вашим услугам: малый зал вместимостью до 12 человек и основной зал вместимостью до 55 человек.
Уникальная атмосфера петербургской квартиры в самом центре города, русская кухня в актуальном прочтении и широкая карта вин - в вашем распоряжении.
С удовольствием готовы ответить на ваши вопросы и будем рады помочь в организации вашего события.
Столярный переулок, 18/69.
Телефон: +7(921)951-63-96
С уважением,
команда «Северянина»
07.12.2023 в 12:24
Дорогие гости!
С 06.12.2023 наш ресторан переходит на зимний график работы:
Пн-Пт: с 16:00 до 23:00
Сб-Вс: с 12:00 до 23:00
С понедельника по пятницу мы открываемся в 16:00 и ждем вас на поздние обеды и сытные полдники.
По выходным дням, как и прежде, работаем для вас с 12:00.
Команда «Северянина»
24.11.2023 в 19:21
Мед в русской кухне.
Мед является одним из самых древних продуктов питания в русской культуре, он издревле высоко ценился за свои целебные и питательные свойства. Длительное время он был основным источником сладости и энергии для людей.
Сохранилось более 100 старинных рецептов русской кухни, где мед использовался для приготовления различных напитков: сбитня, медовухи, медового кваса. К царскому столу подавались дичь и жаренная рыба в меду.
Не обошлось без меда и в традиционных русских лакомствах: гурьевская каша, тульские пряники и блины с медом - наше национальное гастрономическое ДНК!
В конце XIX века мед начал набирать популярность в высокой русской кухне. Это произошло благодаря тому, что многие русские и французские повара начали широко использовать мед в своих рецептах, заметив, что он придает блюдам особый вкус и аромат.
В «Северянине» мы любим и ценим хороший мед и чтим традиции русской кухни! В нашем меню вы сможете встретить этот ценный продукт в нескольких блюдах: мед в сотах в сырной тарелке, в нежном гратене из репы, в печеной тыкве к бифштексу из оленины и в мамином медовике. А с наступлением холодов мы варим ароматный глинтвейн и пряный сбитень!
Ждём вас в гости пробовать блюда с медом, Команда «Северянина»
#северянинотрадициях
19.11.2023 в 13:42
Вечер в «Северянине» - какой он?
Вы приходите в уютное заведение, где персонал встречает вас как друзей, сразу же погружая в теплую атмосферу Петербургской квартиры.
Заказываете блюда из наших локальных продуктов и точно знаете, что попробуете что-то необычное.
Наслаждаетесь своим вечером и компанией, не отвлекаясь ни на что.
Чтобы окунуться в нашу атмосферу — бронируйте стол в нашем ресторане любым удобным способом: через личные сообщения/сайт/по номеру телефона +7 (812) 951-63-96
До встречи,
Команда ресторана «Северянин»,
Столярный переулок, 18/69
Главное
Лучшее за неделю
