Отзывы о Санкт-Петербургский музей хлеба
Пользователь
2018-11-08 22:33
Интересность : Очень интересный музей. После посещения музея к хлебу стало особенное отношение. В нынешнее время особенно полезно посещение будет детям. Может, после просмотра экспозиции и рассказа экскурсовода перестанут выбрасывать хлеб.
Расположение : Располагается недалеко от Финляндского вокзала и станции метро Площадь Ленина. Мы приезжали на машине, но надо иметь ввиду пробки на Литейном мосту.
Интерьер : Такие уютные залы, приятный свет, много деревянной атрибутики. Приятный интерьер.
Обслуживание : Могу сказать об экскурсионном обслуживании. Очень понравился рассказ и отношение персонала к своему делу.
Пользователь
2019-03-30 18:44
Интересность : Этот музей очень интересен своими историями
Расположение : от метро Ленинская площадь всего 5 минут пешком
Интерьер : Хлебушкин музей очень вкусно пахнущий...
Обслуживание : Персонал с юмором и рад посетителям
Санкт-Петербургский музей хлеба
Адрес
ул. Михайлова, д. 2, лит. А
картаРайон
Калининский район (Санкт-Петербург)
Метро
|
/ 10
30 марта 2019 г. 18:44
Персонал с юмором и рад посетителям Хлебушкин музей очень вкусно пахнущий... от метро Ленинская площадь всего 5 минут пешком Этот музей очень интересен своими историями
на страницу отзыва
/ 10
8 ноября 2018 г. 22:33
Могу сказать об экскурсионном обслуживании. Очень понравился рассказ и отношение персонала к своему делу. Такие уютные залы, приятный свет, много деревянной атрибутики. Приятный интерьер. Располагается недалеко от Финляндского вокзала и станции метро Площадь Ленина. Мы приезжали на машине, но надо иметь ввиду пробки на Литейном мосту. Очень интересный музей. После посещения музея к хлебу стало особенное отношение. В нынешнее время особенно полезно посещение будет детям. Может, после просмотра экспозиции и рассказа экскурсовода перестанут выбрасывать хлеб.
на страницу отзыва
|
Комментарии посетителей (8)
| Кира | 30 марта 2019 г. 18:39 |
Хлеб-это наш кормилец и покон веков. Очень интернснейшая история нашего любимого продукта.
 Ответить
0 /
0
| |
| Наталья | 8 января 2019 г. 21:18 |
Такие музеи очень нужны, про чай и хлеб, у нас на эти темы богатые традиции, есть что посмотреть и изучить. Тут светло и пахнет хлебом, сеном, древесиной. Здание после хорошего ремонта, музею повезло переехать сюда. После посещения захотелось срочно зайти в булочную, купить выпечку и дома с чаем с удовольствием съесть, что мы и сделали по пути домой. В любое время года в музее тепло и позитивно. С интересом посмотрела предметы дореволюционной эпохи, самовары. Экскурсия познавательная, с детьми стоит сходить обязательно. Особое место уделено блокадному Ленинграду, это нельзя забывать.
Ответить
0 /
0
| |
| Ольга | 5 января 2019 г. 20:39 |
С ребенком с удовольствием сюда сходили. Наглядно, содержательно, интересно сделаны экспозиции. Что-то узнается, еще с советских времен помню, а что-то уже забыто и стоило узнать. Про блокадный Ленинград тронуло, как же важен был тогда хлеб. В Петербурге до сих пор много булочных, пекарен, пирожковых, и это не просто так. Выставка про традиции русского чаепития зацепила ребенка - красочно, жизненно. Дома тоже потом сделали баранки на веревочке. Добраться можно на метро, от станции Площадь Ленина пешком на улицу Михайлова. Музей находится в историческом здании после реставрации.
Ответить
0 /
0
| |
| Нонна Николаева | 10 января 2012 г. 13:02 |
С Мишей Глазомицким училась в ЛТИ ЦБП отличник и очень не ординарная личность, боготворил и был знаком с Довлатовым. Жаль, что рано ушел из жизни. Спасибо за музей,созданный им- это прекрасный след в истории.
Ответить
0 /
0
| |
| Марианна Ухорская | 3 ноября 2011 г. 16:00 |
Татьяна, есть обзорная экскурсия и игровые занятия для детей. Выставок не запланировано.
Ответить
0 /
0
| |
| Татьяна Тихонова | 30 октября 2011 г. 7:26 |
есть ли какие-нибудь выставки в ноябре и декабре 2011г.
Ответить
0 /
0
| |
| Нурия Лукомская | 23 июня 2011 г. 13:05 |
хочу посетить музей хлеба, обязательно свожу своего ребенка.
Ответить
0 /
0
| |
Новости официального сайта и группы ВКонтакте
Санкт-Петербургский музей Хлеба
сегодня в 17:27
Служба по контракту в Вооруженных силах Российской Федерации!
сегодня в 15:04
Рубрика #Музейное_закулисье@museumhleb
📽Несколько дней назад к нам приезжал "Первый канал".
Ждем репортаж!
#Музейное_закулисье@museumhleb
#СанктПетербургскиймузейХлеба
сегодня в 10:09
🌼🌺С праздником весны и труда!
Сегодня лучший день весны,
сегодня Первомай!
Оркестры дальние слышны,
в цветных флажках трамвай…
Взлетает легкий красный шар
под самый небосклон,
пылают буйно, как пожар
полотнища знамен…
(С.Маршак)
На фото: Пармеев Б. Открытка почтовая маркированная иллюстрированная. 1973 г. Из коллекции СПб музея Хлеба
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
вчера в 10:44
Друзья!
Ждём вас в мае в нашем музее!
🥨 Экскурсия "Кухня писателя"
5 мая
По предварительной записи
Обзорная экскурсия
15 мая
По предварительной записи
🎈Экскурсия "Всякая душа празднику рада"
25 мая
По предварительной записи
"Ночь музеев"
18 мая
18.00 - 23.00
🎩 Выставка "И я там был"
Весь май
По входным билетам
Выставка "История хлебопекарной промышленности Санкт-Петербурга"
Весь май
По входным билетам
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #кудапойтисребенком #досугспб
#СанктПетербургскиймузейХлеба
28.04.2024 в 11:41
🌿🌴В последнее воскресенье перед Пасхой наступает Вербное воскресенье, когда православная церковь празднует Вход Господень в Иерусалим. В этот день люди освящают в церкви веточки вербы и приветствуют ими Спасителя.
В Древней Руси вместо пальмовой ветви использовалась верба (ветка вербы — северный аналог пальмовой ветви — атрибута, которым приветствовали царей), которая и дала название празднику и неделе перед ним: «Вербное воскресенье», «Вербная неделя», «Вербница», «Вербич».
По традиции, верба, освященная в этот праздник, считалась священной и наделялась магическими свойствами. Освященные веточки хранили весь год или до Егорьева дня. Считалось, что верба охраняет дом от болезней и несчастий.
А вот как Александр Блок передает атмосферу православного праздника:
Мальчики да девочки
Свечечки да вербочки
Понесли домой.
Огонёчки теплятся,
Прохожие крестятся,
И пахнет весной.
Ветерок удаленький,
Дождик, дождик маленький,
Не задуй огня.
В воскресенье вербное
Завтра встану первая
Для святого дня. (А. Блок «Вербочки»,1906 г.)
Архивные фотографии выставки "Пасхальные традиции Петербурга", 2021 г.
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
27.04.2024 в 15:04
Парк, набережная, спортивная площадка или сквер — успейте выбрать места, которые благоустроят в первую очередь! До окончания онлайн-голосования осталось 4 дня: vk.cc/ccJ7ME.
Новых точек притяжения в Северной столице становится больше с каждым годом благодаря проекту «Формирование комфортной городской среды». Достигнутый губернатором рост бюджета Петербурга позволяет городу выделять собственные средства на создание общественных пространств.
Какое место для отдыха, прогулок или занятий спортом ваше любимое? Делитесь в комментариях!
27.04.2024 в 13:27
Благодарим за отзыв!
#Отзыв@museumhleb
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
27.04.2024 в 10:40
Дорогие друзья!
Прогуливаясь по нашему музею, не забывайте, что можете послушать бесплатный аудиогид на платформе izi.TRAVEL!
Для этого достаточно отсканировать QR-код и перейти по ссылке!
Приятного и полезного отдыха!
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
26.04.2024 в 14:24
Друзья!
☀Приглашаем на экскурсии в наш музей!
🌿27 апреля в 12.30 - обзорная экскурсия по экспозиции.
Возраст: 10+
Продолжительность: 60 мин.
Стоимость: 350 руб/чел.
🌿27 апреля в 14.00 - программа "Каравай".
Возраст: 9-11 лет.
Продолжительность: 60 мин.
Стоимость: 350 руб/чел.
🌿28 апреля в 15.00 - мастер-класс "Пасхальный заяц".
Возраст: 8-10 лет.
Продолжительность: 60 мин.
Стоимость: 350 руб/чел.
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
26.04.2024 в 11:36
Дорогие друзья, пожалуйста, обратите внимание на режим работы музея в майские праздники!
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
25.04.2024 в 19:04
В Екатерининском корпусе музея-заповедника «Петергоф» завершился первый этап воссоздания исторического образа одного из интерьеров — «Опочивальни». Мастера установили позолоченную резную корону и балдахин на парадную кровать.
Опочивальнями во дворцах эпохи ампир именовали парадные спальни. Комната использовалась как особая гостиная, предназначенная для отдыха, переодевания и приёмов особо близких людей.
В основу выполненной короны легли чертежи Карла Росси для Опочивальни Марии Федоровны в Елагином дворце. Ткань воссоздали на станках XIX века по историческим аналогам.
#СанктПетербургскиймузейХлеба
25.04.2024 в 14:33
Друзья!
Напоминаем, что наш музей - партнер программы "Пушкинская карта"!
Нашу экспозицию можно посетить, купив билет онлайн.
Владельцы Пушкинской карты могут посетить в Санкт-Петербургском музее Хлеба следующие мероприятия:
Обзорная экскурсия по музею (12+)
Тематические экскурсии по музею (12+)
Экскурсия с посещением Фонда открытого хранения «И форма, и содержание» (16+)
Все подробности здесь https://clck.ru/36WQTj
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #кудапойтисребенком #досугспб
#СанктПетербургскиймузейХлеба
25.04.2024 в 11:14
Уважаемые посетители!
❗26 апреля по техническим причинам музей работает до 17.00 (касса и вход - до 16.00).
❗Обратите внимание, что временно недоступен подъемник для инвалидных колясок!
Приносим свои извинения за неудобства!
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
25.04.2024 в 10:30
Рубрика #Заметки_на_полях@museumhleb
Во время ссылки в Михайловское А.С.Пушкин жил просто и скромно. Хозяйство вела Арина Родионовна. Поэт был непривередлив в еде. Любил печеный картофель, каши, супы, моченые яблоки, варенья.
🍏🍎А когда Пушкин приезжал к своим соседям Осиповым-Вульф, его потчевали со всем гостеприимством. Они обязательно соблюдали все старинные трапезные обычаи. Особенно славился их дом яблочными пирогами, которые полюбились и поэту.. В письмах к Осиповым Пушкин часто подписывался так: "Ваш яблочный пирог".
На фотографии: фрагмент выставки "Три Спаса" (архив музея, 2021 г.)
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
24.04.2024 в 12:24
24 апреля 1833 года в США была запатентована газированная вода. Этим «изобретением» мир обязан британскому химику Джозефу Пристли.
Наблюдая за работой одной пивоварни, Пристли заинтересовался, какого рода пузырьки выделяет пиво при брожении. Контейнеры с водой, которые химик поместил над чанами с варящимся пивом, вскоре зарядились пузырьками, которые на деле оказались углекислым газом. Попробовав получившуюся жидкость, Джозеф был поражен ее приятным резким вкусом, а в 1767 году он, выведя состав, сам изготовил первую бутылку газированной воды. Но только спустя более чем полвека газировка была запатентована.
Спустя три года швед Тоберн Бергман изобрел аппарат, названный им сатуратором, который позволял при помощи насоса, под давлением насыщать воду пузырьками углекислого газа.
Массовое производство газированных напитков началось с 1783 года, когда Якоб Швепп создал на основе сатуратора промышленную установку, позволяющую изготавливать газировку в больших объемах. Впоследствии он открыл в Лондоне компанию «J.Schweppe&Co» и стал первым производителем газированной воды.
Знакомый нам небольшой сифон с газовым баллончиком в 1903 году придумал производитель алкогольной продукции Гай Джилби.
Это была стеклянная бутылка с металлической крышкой, в которой находился баллончик с углекислым газом. При нажатии рычага на крышке газ выбрасывался в воду, создавая пузырьки и газируя воду.
Фотография сифона из фондов Санкт-Петербургского музея Хлеба
(начало ХХ века, Франция.)
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
23.04.2024 в 14:23
26 апреля 1564 года родился Уильям Шекспир
#Цитата@museumhleb
#СанктПетербургскиймузейХлеба
23.04.2024 в 10:36
Друзья!
24 апреля (ср) - санитарный день.
Музей закрыт для посещения.
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
23.04.2024 в 10:11
Шедевры архитектуры, театральные постановки, бесценные сокровища музеев — Петербург по праву считается культурной столицей России. Для успешного развития этой сферы создаём условия и активно поддерживаем таланты.
В феврале губернатор Александр Беглов увеличил до почти 102 млн рублей размер субсидий для негосударственных театров в 2024 году — зачастую именно их подмостки становятся стартовой площадкой для молодых артистов.
В Петербурге появится новый государственный театр «ДРАМ.ПЛОЩАДКА». Весной прошлого года с таким предложением к главе города обратились представители Союза театральных деятелей. Александр Беглов поддержал эту инициативу — она вошла в концепцию развития сферы культуры Петербурга. В ближайшие 1,5 месяца будет утверждён руководящий и актёрский состав новой площадки.
23.04.2024 в 09:28
Служба по контракту в Вооруженных силах Российской Федерации!
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
21.04.2024 в 10:22
21 апреля - Международный день пряника!!!
🍯Первые упоминания о похожей выпечке встречаются еще в египетских и римских письменах. В Древнем Египте пряники выпекали в виде различных фигурок, изображавших языческих богов. Они были частью ритуалов и церемоний, служа символом благополучия и изобилия. Кроме того, мед добавленный в выпечку, служил консервантом и увеличивал срок хранения.
Первые пряники на Руси назывались медовым хлебом, их рецепт привезли к нам варяги около IX века. Они представляли собой смесь ржаной муки с медом и ягодным соком. Позже в медовый хлеб стали добавлять лесные травы и коренья. В XII-XIII веках на Руси начали появляться экзотические пряности, привезенные из Индии и с Ближнего Востока, которые стали добавлять в тесто.
Пряники были лепные, печатные, силуэтные (вырезные). Лепные пряники – древнейший и наиболее сложный вид пряничных изделий, они выполнялись из теста вручную и больше всего были распространены на Русском Севере. Печатные пряники изготовлялись при помощи деревянных резных досок, которые обычно вырезались из груши или березы. Для изготовления силуэтных или вырезных пряников применялись металлические формы, которыми вырезали соответствующие изображения. После выпечки их украшали окрашенным в разные цвета сахарным песком или его раствором, применяли специальную помадку и кусочки сусального золота.
«Принесли на огромном серебряном подносе огромный пряник. Ах, что это был за пряник! Такого, наверно, никогда не было и никто во сне не едал. Пухлый, рыхлый, поджаренный, подпеченный, с вареньем, изюмом, коринкой, миндалем, мускатом, цукатом, ну, словом, со всем, что в нем было, на всякий вкус даже такой, какого вовсе и не было.» (из книги Н. Лескова «Папа-пряник»).
На фото: фрагмент выставки "Праздничная культура Петербурга" (архив, 2023 г.)
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
20.04.2024 в 11:18
Друзья!
🍞В нашем музее открылась выставка «История хлебопекарной промышленности Санкт-Петербурга». Это совместный проект музея и Центрального государственного архива научно-технической документации.
🍞Выставка посвящена истории петербургского хлебопечения за минувшее столетие, с конца XIX века вплоть до современности. Представленные материалы отражают не только путь, пройденный конкретными хлебозаводами нашего города, но и процесс научно-технического развития, благодаря которому хлебопекарная отрасль постоянно совершенствовалась и шла в ногу со своим временем.
Основой для выставки стали документы и фотографии из фондов ЦГАНТД СПБ и Санкт-Петербургского музея Хлеба. Ценные дополнительные материалы предоставлены Санкт-Петербургским филиалом НИИ хлебопекарной промышленности, Ассоциацией «Хлебопёки Санкт-Петербурга» и петербургскими хлебозаводами «Каравай» и «Арнаут».
Выставка работает с 18 апреля по 23 июня 2024 года.
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
19.04.2024 в 17:10
Каждую пятницу в газете «Петербургский дневник» теперь выходит специальная вкладка, посвящённая культуре. На четырёх полосах авторы и эксперты рассказывают об основных событиях и важных темах театра, кино, музейной жизни, творческого образования и библиотечной сферы.
«Уверен, что наш новый совместный проект поможет лучше ориентироваться в насыщенной культурной повестке Петербурга. Мы постараемся сделать так, чтобы вкладки «Дневник.Культура» захотелось сохранять, обсуждать в кругу единомышленников, использовать как путеводитель по культурной карте города», - отметил председатель Комитета по культуре Фёдор Болтин.
19.04.2024 в 10:26
Уже в субботу пройдёт ежегодная всероссийская акция «Библионочь». Более 80 библиотек Петербурга в этот день будут открыты до позднего вечера и предложат своим гостям специально подготовленные программы.
С полной афишей мероприятий в рамках «Библионочи» можно ознакомиться по ссылке: vk.cc/cw69Oa.
#СанктПетербургскиймузейХлеба
19.04.2024 в 10:04
Друзья!
У вас осталось буквально несколько дней, чтобы посетить нашу выставку "Из чего только сделаны барышни..." - она работает до 21 апреля!
На фото: фрагменты выставки
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
18.04.2024 в 10:52
Дорогие друзья!
В музее Хлеба работает мультимедийный гид «Артефакт»
Получить новый опыт и впечатления от посещения экспозиции музея можно с бесплатным приложением Artefact. Для этого нужно скачать приложение на смартфон, загрузить информацию о выставке "Мелочи жизни" и отправиться в увлекательное путешествие по коллекции музея.
Просто наведите камеру телефона на экспонат или QR-код и узнайте историю предмета и интересные факты о нём. В приложении Artefact доступны текстовые версии статей и аудиогиды.
Мультимедийный гид доступен в залах "Петербургская кухня начала XX в." и "Петербургская кондитерская XIX в."
Приходите в музей и погрузитесь в дополненную реальность!
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
17.04.2024 в 10:16
Международный день кофе празднуется ежегодно 17 апреля. Эту дату установили итальянцы. В Италии праздник называется День эспрессо.
☕Кофе в наше время - один из самых популярных напитков. Родиной кофе считается Эфиопия, где сохранилась легенда об открытии этого растения. Согласно легенде, пастух Калди из провинции Каффа заметил, что после употребления кофейных ягод его козы становились активными и отказывались спать по ночам. Он сам попробовал ягоды и обнаружил их тонизирующий эффект. О своих наблюдениях Калди доложил аббату местного монастыря, который решил приготовить из ягод напиток. Выпив его, он ощутил заметный прилив сил и бодрости. Об открытии аббат рассказал другим монахам монастыря, а те понесли знание дальше.
☕Открытый в Эфиопии, кофе попал на Ближний Восток, а далее в Европу, Индонезию и Америку.
В России кофе оказался при царе Алексее Михайловиче и применялся как средство от болезней, в том числе от мигрени. Однако обычай пить кофе связывают с именем Петра I. Пётр издал специальный указ, в котором велел всем подданным пить кофеи в частном порядке
и на официальных ассамблеях. Позже его стали предлагать даже посетителям Кунсткамеры. В 1740 г. была открыта первая кофейня, где кофе заваривали, но массовое употребление кофе началось только во времена войны с Наполеоном. Появились даже двухсекционные самовары-кофейники, в которых были отдельные резервуары как для кофе, так и для чая.
На фото: фрагмент зала "Панорама жизни хлеба" СПб музея Хлеба
#Вкусная_точка_на_карте@museumhleb #СанктПетербургскиймузейХлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
16.04.2024 в 09:57
Служба по контракту в Вооруженных силах Российской Федерации!
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
15.04.2024 в 14:47
🌷15 апреля отмечается Международный день культуры.
Он был учрежден в честь принятия международного договора «Об охране художественных и научных учреждений и исторических памятников».
Идея свода правил, которые регулировали бы охрану памятников истории и культуры от разрушительного влияния внешних сил, возникла у художника и философа Николая Рериха еще в первой половине ХХ века.
🌎Тогда же был придуман и отличительный знак для защиты культурных объектов всей Земли — «Знамя Мира». Его ещё называют Знаменем Культуры — белое полотно с тремя амарантовыми кругами, символизирующими культурные достижения человечества прошлых лет, настоящего и будущего. Эти круги заключены в кольце Вечности, что означает - Культура жила, живёт и будет жить на всей Земле, в каждой стране и в сердце каждого из нас.
15 апреля 1935 года Пакт Рериха подписали в Вашингтоне, в кабинете президента Франклина Рузвельта, представители 21 американской республики.
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
14.04.2024 в 11:34
Дорогие друзья!
19 апреля, в пятницу, в 16.00 мы приглашаем посетителей старше 14 лет на тематическую экскурсию «И форма, и содержание…»
с посещением зала Фонда открытого хранения.
🥨Что главное в выпечке? Конечно, ее вкус! Однако, проследить, как менялась ее форма, тоже очень и очень любопытно - от самых простых бесформенных лепешек до сложных форм выпечки и кондитерских изделий. Наш Музей располагает замечательной коллекцией форм для различной выпечки и блюд. Значительная часть этой коллекции находится в Фонде открытого хранения.
✅Стоимость участия 450 рублей
Билеты на экскурсию только электронные!
Приобрести можно по ссылке: https://clck.ru/37YBtN
Доступны билеты по Пушкинской карте!
На фото: экспозиция зала "Петербургская кухня начала XX в."
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
13.04.2024 в 10:55
Рубрика #Музейное_закулисье@museumhleb
🛠А у нас активно идет монтаж выставки "История хлебопекарной промышленности Санкт-Петербурга"!
Открытие уже совсем скоро!
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
Главное
Лучшее за неделю
