Фестиваль "Дни сырной культуры" пройдет в Санкт-Петербурге

В пространстве осеннего парка на Елагином острове объединятся более 10 представителей сырных хозяйств на фестивале «Сырная культура», где можно будет познакомиться с искусством натурального сыроварения.

Настоящие сыровары, которые знают о сыре все и даже больше, предложат уникальные образцы, приготовленные из экологически чистых продуктов. Каждая сыроварня имеет свои секреты, а потому вкусы, ароматы, названия и консистенция сыров различны.

Истинные гурманы и просто любители смогут отведать крафтовые сыры из разных уголков России: Татарстана, Санкт-Петербурга, Выборга и районов Ленинградской области. Петербург представит «Сыроварня Александро-Невской Лавры» с их исключительным подходом к производству, давно завоевавшая не только сердца и доверие покупателей, но и серебряную медаль на конкурсе "Лучший Сыр России" в 2019 году, в 2020 году успела взять две бронзовые медали за сыр "Монастырский Кнолле" и "Асьяго" и золотую - за "Монастырский".