Красная икра в преддверии Нового года подорожала до исторического максимума

Накануне Нового года красная икра в России подорожала на 30 процентов по сравнению с аналогичным периодом 2020-го. Об этом свидетельствуют данные Росстата.

Цены на деликатес впервые за историю наблюдений превысили пять тысяч рублей за один килограмм. За 20 лет икра подорожала в 7,4 раза: в октябре 2000 года килограмм стоил 675 рублей. На 16 процентов за год подорожала в рознице и красная рыба.

Отмечается, что добыча лососевых, которые дают красную икру, выросла в стране почти вдвое по сравнению с 2020 годом. Эксперты считают, что повышение цен на красную икру — сезонное, перед Новым годом. Они пояснили, что оказывает влияние на ситуацию и почти двукратное повышение стоимости перевозки.

Ранее сообщалось, что отечественные производители газированных напитков столкнулись с трудностями со ввозом ингредиентов из Китая из-за большой загрузки портов Дальнего Востока. Сроки разгрузки постоянно меняют, из-за этого у предприятий может закончиться сырье перед новогодними праздники. Таким образом, цены на напитки могут вырасти.