Оленина, морошка, водоросли: петербуржцы назвали любимые продукты из Арктики

Жители Петербурга назвали самые любимые продукты из регионов Арктической зоны. На первом месте морские и речные деликатесы, а затем идут ягоды. Об этом свидетельствуют данные опроса, сообщила пресс-служба Комитета по делам Арктики.

Половина участников опроса (55,9%) часто готовит северную морскую рыбу и другие морепродукты (46,5%). Помимо этого, нередко покупают пищевые водоросли (40,3%).

Четверть опрошенных (26,9%) любит речные виды северных рыб, 15,2% едят камчатского краба, 43,7% отдают предпочтение северных ягодам, например, морошке. Также спросом пользуются оленина, консервы и полуфабрикаты из мяса оленя. Горожане отметили, что чаще бы покупали продуктовые товары из Арктики, но их мало в магазинах.

Ранее Peterburg2 сообщил, что диетолог рассказала о самом полезном продукте для сердца.